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Couteaux Santoku Il y a 84 Couteaux Santoku
Lorsqu'on évoque le terme "cuisine Japonaise", on pense tout de suite aux couteaux Santoku. En effet, c'est le couteau à tout faire, on le compare très souvent aux couteaux de chef pour sa grande polyvalence. Le couteau Santoku se reconnait facilement pour sa lame en acier inoxydable dont le bout est légèrement courbé (environ 60°) : elle est parfois alvéolée afin de faciliter la découpe de vos aliments qui se détacheront plus rapidement de la lame.
Le terme Santoku ne doit rien au hasard, il signifie "trois bonnes choses" en référence aux gestes généralement exécutés en cuisine, à savoir trancher, ciseler et émincer. Avec nos couteaux Santoku, vous pourrez donc trancher, tailler et émincer les légumes ou encore ciseler les herbes. Il sera également possible de hacher les viandes ou encore travailler les poissons crus avec délicatesse. Enfin, le couteau Santoku se montre également très efficace pour la découpe de fruits avec netteté.
Sur le couteau, vous aurez le choix parmi les plus grandes marques, comme par exemple Kershaw, Böker ou encore Arcos. Mais comme il a déjà été mentionné ci-dessus, le couteau Santoku est un ustensile de cuisine Japonais. Il semblerait donc tout à fait logique de se tourner vers un fabricant Japonais pour l'achat de son couteau Santoku, et c'est par exemple le cas des marques Kai et Kanetsune. Vous préférez le Made in France ? Sachez que le fabricant Français Opinel possède sa propre gamme de couteaux Santoku. Des modèles qui feront les beaux jours des cuisiniers professionnels ou amateurs ayant la passion de la bonne cuisine !
42.95€ DisponibleCouteau Santoku Victorinox SwissClassic 17cm alvéolé rouge - en boîte
Disponible42.95€Cette boîte Victorinox va faire le bonheur de tous les chefs de cuisine, mais aussi celui des particuliers s'intéressant à l'art culinaire. Il s'agit d'un couteau Santoku conçu par la marque Suisse elle-même, il est muni d'une lame de 17cm de long en acier inoxydable, qui a la particularité d'être alvéolée. Sachez que les alvéoles permettent de réaliser...
48.95€ DisponibleCouteau Santoku Victorinox SwissClassic 17cm alvéolé noir - en boîte
Disponible48.95€Inspiré par le célèbre couteau de cuisine Japonais du même nom, ce couteau Santoku SwissClassic est conçu par le géant Suisse Victorinox. Ce modèle 6.8523.17G est apprécié des cuisiniers pour sa forte polyvalence : viandes, poissons, fruits & légumes, autant d'aliments qu'il sera en mesure de trancher d'une seule traite. Et tout ça grâce à sa lame de...
39.95€ DisponibleCouteau Santoku Victorinox SwissClassic 17cm alvéolé manche coloré
Disponible39.95€La gamme SwissClassic, par Victorinox, est caractérisée par une ergonomie sans précédent, grâce à son manche ergonomique et antidérapant en polypropylène. Il peut ici prendre différents coloris, notamment rose, vert, orange ou jaune, ce matériau est passable au lave-vaisselle pour un entretien facile à chaque instant. Le manche coloré permet d'apporter...
70.95€ DisponibleCouteau Santoku Victorinox Swiss Modern alvéolé 17cm noyer
Disponible70.95€Conçu et fabriqué en Suisse par Victorinox, ce couteau Santoku 6.9050.17KG est pourtant inspiré de la cuisine Japonaise. Il appartient ici à la série Swiss Modern, avec un manche en bois noyer d'une couleur assez sombre, et de forme géométrique pour le côté moderne sans altérer le confort de prise en main. L'assurance d'exécuter les bons gestes en toute...
39.95€ DisponibleCouteau Santoku Victorinox Swiss Modern alvéolé 17cm noir
Disponible39.95€Avec le couteau Santoku, vous êtes certain d'avoir le couteau adapté à vos découpes, il faut dire qu'il est extrêmement polyvalent. Ce modèle 6.9053.17KB, par Victorinox, est issu de la série Swiss Modern, il se dote d'un manche de forme géométrique en polyproylène noir. Ses principaux avantages sont l'ergonomie avec un confort de prise en main optimal,...
76.95€ DisponibleCouteau Santoku Victorinox Grand Maître forgé POM 17cm
Disponible76.95€Celles et ceux qui apprécient la culture Japonaise ainsi que le savoir-faire de la maison Victorinox ne pourront qu'apprécier, à juste titre, ce couteau Santoku. Appartenant à la série Grand Maître (modèle 7.7303.17G), ce couteau de cuisine polyvalent est doté d'une poignée noire, rivetée à trois reprises pour le style : elle est conçue en...
94.95€ DisponibleCouteau Santoku alvéolé Victorinox Grand Maître Rosewood forgé 17cm
Disponible94.95€Pour bien cuisiner toutes les familles d'aliments, un seul couteau de cuisine peut suffire, à condition qu'il soit très polyvalent. C'est justement le cas de ce couteau Santoku Victorinox 7.7320.17G qui appartient à la prestigieuse série Grand Maître Rosewood. Parfait pour les professionnels de la restauration ou les particuliers passionnés, ce couteau...
94.95€ DisponibleCouteau Santoku alvéolé Victorinox Grand Maître forgé 17cm POM
Disponible94.95€Un couteau de cuisine d'inspiration Japonaise conçu par la célèbre marque Suisse Victorinox, telle est la promesse de ce couteau Santoku, série Grand Maître. Porteur de la référence 7.7323.17G, cet ustensile est doté d'une grande lame de 17cm de long, forgée qui plus est pour une plus grande solidité, robustesse. La forge est réalisée en Allemagne à...
28.95€ DisponibleCouteau Santoku SekiRyu 165mm ABS noir - SRP100
Disponible28.95€Ce couteau Santoku SekiRyu est fabriqué au Japon à Seki, ville emblématique de la coutellerie du pays du soleil levant. Ce modèle SRP100 est caractérisé par un manche en ABS noir, une matière plastique qui apporte son lot de confort lors des manipulations tout en apportant une élégance certaine. Une mitre en acier inoxydable est aussi de la partie, ce qui...
234.95€ DisponibleCouteau Santoku Yaxell Super Gou 125mm
Disponible234.95€Ce Santoku Yaxell est un couteau de cuisine Japonais de très grande qualité, et ce, sur tous les plans, aussi bien les performances, le design que la prise en main. Conçu et fabriqué au Japon par Yaxell, ce modèle Y37112 possède une lame de 125mm de long en acier damas 161 couches, avec un cœur en acier Japonais Takefu SG2. Tout cela contribue à la...
43.95€ DisponibleCouteau Santoku Arcos Nordika 19cm
Disponible43.95€Fabriqué intégralement dans les ateliers Arcos à Albacete en Espagne, ce couteau Santoku appartient à la gamme Nordika. C'est pour cette raison qu'il est doté d'un manche à la prise en main ferme et sûre, conçu en bois de Ovengkol riveté (3 rivets en laiton). En plus d'assurer des manipulations confortables, il est avant tout très élégant, et trouvera...
229.95€ DisponibleCouteau Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180
Disponible229.95€Ce couteau Santoku HZ2-3003DS Splash Hybrid est d'une beauté remarquable, et d'une efficacité redoutable. C'est un couteau de cuisine Japonais conçu par le fabricant Mcusta, une pointure dans le milieu de la coutellerie. Pour émincer les légumes, ciseler les herbes, lever les filets de poissons ou encore découper les viandes, le cuisinier ou la cuisinière...
42.95€ DisponibleCouteau Santoku Claude Dozorme Cuisine au quotidien 13cm olivier
Disponible42.95€Que vous soyez un véritable cordon bleu ou un parfait débutant, ce couteau Santoku s'adresse à tous les profils de cuisiniers. Il appartient à la gamme "Cuisine au quotidien" de la marque Française Claude Dozorme, le couteau est d'ailleurs conçu et fabriqué à Thiers. Ce couteau Santoku est pourvu d'un manche relativement fin, conçu en bois olivier clair,...
149.95€ DisponibleCouteau Santoku Böker Damascus Black
Disponible149.95€Le couteau Santoku s'est largement répandu en Europe, c'est un couteau de cuisine doté d'une lame de forme japonaise idéale pour couper les légumes, le poisson ainsi que la viande. Ce couteau Santoku appartient à la collection Damascus Black de la coutellerie Böker. C'est ainsi qu'il possède une grande lame de 172mm construite en acier damas inox de 37...
165.95€ DisponibleCouteau Santoku Böker Damascus Olive
Disponible165.95€Tailler, émincer, hacher, autant d'actions que le couteau Santoku est capable d'accomplir avec brio. Légumes, herbes, viandes ou encore poissons crus, des aliments qu'il est capable de trancher avec la plus grande des délicatesses ! Issu de la marque Böker, gamme Damascus Olive, ce couteau Santoku est de grande qualité, haut de gamme si vous préférez. Sa...
48.95€ DisponibleCouteau Santoku Forge - Böker
Disponible48.95€Le Santoku Forge de chez Böker est un couteau de cuisine de premier choix, combinant un design innovant avec une conception solide, dans des matériaux de qualité. Sa lame en acier inoxydable X50CrMoV15 d'une longueur de 16 cm possède un tranchant lisse aiguisé de manière à réaliser des coupes rapides et précises. Facile d'entretien, sa conception...
69.95€ DisponibleCouteau Santoku céramique 1300C6 - Böker
Disponible69.95€Le couteau EBENHOLZ SANTOKU fabriqué par l'allemand Böker vous sera d'une grande aide dans la réalisation de vos plus ambitieux projets culinaires. Il est doté d'une lame d'une longueur de 156mm en acier céramique, un matériau apprécié pour sa robustesse, son efficacité redoutable et son hygiène assuré. Le logo de la marque ainsi que l'inscription "Böker...
35.95€ DisponibleCouteau Santoku Colour Prof - Arcos
Disponible35.95€Le colour prof est un couteau multi usage qui saura séduire aussi bien les cuisiniers amateurs que les professionnels. Il faut dire qu'il dispose d'une large et robuste lame alvéolée, d'une longueur de 16.5 cm pour être très précis, permettant d'émincer et de couper des aliments rapidement. Cette dernière est fabriquée en acier inoxydable NITRUM@ avec un...
33.95€ DisponibleCouteau Santoku 165mm - SekiRyu
Disponible33.95€Ce couteau santoku de la marque SekiRyu doit l'originalité de son apparence à Jaku Hammered, son designer. Cet authentique couteau japonais possède une lame martelée en acier X50CrMoV15, un matériau qui offre une très grande résistance à la corrosion et une facilité d'affûtage. D'une longueur de 16.5cm, elle dispose d'une émouture symétrique qui...
57.50€ DisponibleCouteau Rocking Santoku Riviera Noir Arcos
Disponible57.50€La série Riviera de la coutellerie espagnole Arcos se démarque par son style moderne sans compromis sur l'efficacité. Ce modèle Rocking Santoku est un must pour hacher les aliments en raison de sa lame de 18cm de longueur construite en acier inoxydable Nitrum. Bénéficiant d'une excellente durabilité, elle assure des découpes professionnelles en toutes...
21.95€ DisponibleCouteau Santoku Top Cutlery alvéolée 169mm POM - 17271
Disponible21.95€Moderne et performant, ce Santoku Top Cutlery 17271 est le digne héritier de la tradition coutelière nippone. La jeune marque Allemande a conçu un couteau de cuisine élégant et hautement fonctionnel proposé à un tarif relativement abordable. Le couteau santoku possède ici une lame de 169mm de longueur en acier inoxydable 3Cr13MoV, elle est alvéolée au...
237.95€ DisponibleCouteau à découper Ketu Konata - Yaxell
Disponible237.95€Le couteau japonais Ketu Konata signé Yaxell vous donnera l'allure d'un grand chef dans votre cuisine. D'une longueur de 21.5 cm, sa lame martelée en acier inoxydable SG2 est d'une extrême polyvalence, vous permettant d'obtenir de belles coupes de viandes, de légumes ou d'herbes avec une aisance incroyable. Le manche du couteau de cuisine Yaxell Ketu...
88.95€ DisponibleCouteau Santoku Meteora - Samura
Disponible88.95€Issu de la série METEORA de la marque japonaise Samura, ce couteau Santoku vous apportera la polyvalence dont vous avez besoin en cuisine. Un modèle qui combine qualités esthétiques et techniques, nul doute que vous allez beaucoup l'apprécier. De qualité professionnelle, ce couteau Santoku Samura Météora est forgé à la main à partir de pièces d'acier...
74.95€ DisponibleCouteau Santoku Sayuto 17cm sequoia San Maï
Disponible74.95€Le couteau Santoku Sayuto est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine ainsi que des amateurs de cuisine passionnés. La lame de 17 cm est fabriquée en acier 10Cr15CoMoV, qui est un acier japonais hautement résistant à la corrosion et à l'usure. La dureté Rockwell de la lame est de 60+/-, ce qui...
54.95€ DisponibleCouteau Santoku Due Cigni Tuscany 18cm alvéolé olivier
Disponible54.95€Le couteau Santoku Due Cigni Tuscany est un outil de cuisine de haute qualité et de design élégant, conçu par FOX Knives et référencé sous la Réf. : 2C.760.18OL. Il dispose d'une lame alvéolée de 18 cm en acier inoxydable X50CrMoV15, recouverte d'un fini satiné, avec une dureté HRC de 55-57. Le manche du couteau est fabriqué en bois d'olivier, offrant une...
99.95€ DisponibleCouteau Santoku Pakka KOTAI
Disponible99.95€Le couteau Santoku Pakka 18cm est un choix incontournable pour tous les passionnés de cuisine à la recherche d'un outil fiable et polyvalent. Son nom, Santoku, qui signifie "trois vertus" en japonais, reflète parfaitement sa conception polyvalente qui excelle dans la préparation des légumes, des fruits, des viandes et du poisson. Fabriqué à la main, ce...
104.95€ DisponibleCouteau santoku Bunka KOTAI
Disponible104.95€Le couteau santoku collection Bunka 17cm est fabriqué à la main avec précision, il offre une lame en acier inoxydable japonais aiguisée comme un rasoir. Sa pointe distinctive en forme de "Tanto inversé" le rend plus précis qu'une lame arrondie. Résistant à la rouille, il est parfaitement équilibré pour un confort optimal. Livré avec une protection en...
149.95€ DisponibleCouteau Santoku Yaxell Taishi 165mm
Disponible149.95€Découvrez le couteau Santoku Yaxell Taishi, l'alliance parfaite entre tradition japonaise et innovation technologique. Conçu par Yaxell, marque japonaise reconnue mondialement pour sa qualité exceptionnelle, cet outil de précision est un véritable must-have pour tous les passionnés de cuisine. Le couteau Santoku, devenu un incontournable dans les cuisines...
123.95€ DisponibleCouteau Santoku Yaxell Taishi 125mm
Disponible123.95€Plongez-vous dans l'univers raffiné de la coutellerie japonaise avec le couteau Santoku de la marque emblématique Yaxell, issu de leur prestigieuse gamme Taishi. Ce modèle se distingue par son caractère fonctionnel et esthétique, mêlant habilement tradition et innovation. Affûtée et résistante, la lame de 125 mm en acier VG-10 est une véritable œuvre...
97.95€ DisponibleCouteau Santoku Blacksmith - Samura
Disponible97.95€Le couteau Santoku de la gamme BLACKSMITH Samura est élaboré selon les anciennes techniques de forge, mariant habilement tradition et modernité. Sa lame de 182mm est forgée à partir d'acier AUS-10 à haute teneur en carbone, garantissant une durabilité et une finesse de coupe inégalées. Chaque lame est soigneusement affûtée à la main sur une pierre à...
34.95€ DisponibleCouteau Santoku Bamboo - Samura
Disponible34.95€Alliant élégance et fonctionnalité, le couteau Santoku de la série BAMBOO de Samura est une pièce maîtresse pour toute cuisine moderne. Conçu à partir d'acier AUS-8 inoxydable de haute qualité, il présente une lame fine et élégante d'une longueur de 160 mm, offrant une coupe nette et précise. Le manche, quant à lui, s'inspire de la beauté naturelle de la...
106.95€ IndisponibleCouteau Santoku Damascus - Samura
Indisponible106.95€Le couteau Santoku Samura Damascus mêle à la fois esthétique et fonctionnalité. Sa lame en acier damas, composée de 67 couches, promet une précision inégalée lors de la coupe. Les alvéoles caractéristiques de cette lame permettent aux aliments de glisser sans effort, minimisant ainsi la friction et améliorant l'efficacité de la découpe. Complétant cette...
93.95€ DisponibleCouteau Santoku Wusaki Damas 10Cr 17cm
Disponible93.95€Le couteau Santoku Damas 10Cr Wusaki se distingue par son équilibre parfait entre esthétique et performance. Fabriqué à partir d'un acier japonais de haute qualité, il promet une coupe précise et durable. Sa lame alvéolée, composée de 67 couches de damas, non seulement garantit un tranchant exceptionnel, mais s'illustre également par son design élégant et...
64.95€ DisponibleCouteau Santoku Wusaki San Mai 10Cr15 17cm
Disponible64.95€Lorsqu'il s'agit d'allier design et performance, le couteau Santoku de la marque Wusaki, provenant de la série San Mai 10Cr15, se démarque avec brio. Sa lame de 17 cm, méticuleusement conçue et alvéolée, n'est pas seulement un gage de précision dans chaque coupe, mais elle facilite aussi le détachement des aliments, rendant chaque mouvement plus efficace....
89.95€ DisponibleCouteau Santoku DAMASCUS Samura
Disponible89.95€Ce couteau Santoku de la série DAMASCUS par Samura incarne l'élégance contemporaine et la performance culinaire. Sa lame en acier damas à 67 couches offre une netteté exceptionnelle pour une découpe précise. Le manche en G10 noir, de forme arrondie, assure une prise en main confortable et sécurisée. Doté d'un design moderne, ce couteau Santoku est bien...
248.95€ DisponibleCouteau Santoku Jaku Seki Ryu 18cm
Disponible248.95€Le couteau Santoku japonais Jaku Seki Ryu Damas 18 cm incarne l'excellence culinaire, fusionnant habilement tradition et innovation. Sa lame en acier VG10 Damas, forgée avec une précision exceptionnelle et dotée d'un indice de dureté de 61±1 HRC, offre une netteté remarquable et une durabilité accrue. Le manche en pakkawood, au design ergonomique et à la...
139.95€ DisponibleCouteau Santoku Suncraft Senzo Damas 14cm
Disponible139.95€Explorez les délices de la cuisine avec le couteau Santoku de chez Suncraft. Sa lame de 14 cm en acier VG-10/Damas offre une polyvalence exceptionnelle pour trancher, hacher et émincer avec précision. Le manche en pakkawood avec intercalaire blanc, ergonomique et élégant, rend chaque coupe agréable. Offrez-vous une expérience culinaire de qualité, mais...
179.95€ DisponibleCouteau Santoku Suncraft Senzo Damas 16cm
Disponible179.95€Découvrez le couteau Santoku de la série Senzo Damas de chez Suncraft, un indispensable pour votre cuisine. Avec une lame de 16 cm en acier VG-10/Damas, ce couteau japonais offre une qualité de coupe exceptionnelle, idéale pour trancher, hacher et émincer avec précision. Le manche en pakkawood de forme octogonale, agrémenté d'un intercalaire blanc, allie...
179.95€ DisponibleCouteau Bunka Suncraft Senzo Damas 16,5cm
Disponible179.95€Le couteau Bunka Suncraft, issu de la série Senzo Damas, fusionne esthétique et polyvalence. Sa lame distinctive de 165 mm en acier VG-10/Damas, arborant un profil tanto inversé, offre un tranchant d'exception pour découper viandes, poissons, fruits et légumes. Avec son manche octogonal en pakkawood, orné d'un intercalaire blanc, ce couteau de cuisine...
189.95€ DisponibleCouteau Bunka Suncraft Senzo Damas 20cm
Disponible189.95€Le couteau Bunka de la marque Suncraft, faisant partie de la prestigieuse série Senzo Damas, incarne l'excellence des couteaux de cuisine japonais. Doté d'une polyvalence exceptionnelle, il excelle dans la découpe précise de viandes, poissons, fruits et légumes. Sa lame de 20 cm, façonnée dans un acier VG-10 damas, se distingue par sa forme tanto inversé...
56.95€ DisponibleCouteau Santoku Suncraft Senzo WA 15cm
Disponible56.95€Vous aimez les légumes ? Alors le couteau Santoku de la série Senzo WA de chez Suncraft est votre allié incontournable en cuisine. Sa lame de 15cm en acier 1K6 (molybdène vanadium) garantit une découpe précise avec une dureté de 58 HRC +/- 1. Le marquage du logo Suncraft sur la lame dénote une qualité exceptionnelle. Doté d'un manche en bois de magnolia...
69.95€ DisponibleCouteau Santoku Suncraft Senzo WA 18cm
Disponible69.95€Ce couteau Santoku de la marque Suncraft, de la série Senzo WA, redéfinit l'art de la découpe des légumes. Dotée d'une lame spécialement conçue de 18 cm en acier 1K6, marquée du logo Suncraft, sa dureté est de 58 HRC (+/- 1). Le manche en bois de magnolia, avec une mitre en acier inoxydable, offre une prise en main élégante et ergonomique, transformant...