Couteau Bunka Suncraft Senzo Damas 20cm

Le couteau Bunka de la marque Suncraft, faisant partie de la prestigieuse série Senzo Damas, incarne l'excellence des couteaux de cuisine japonais. Doté d'une polyvalence exceptionnelle, il excelle dans la découpe précise de viandes, poissons, fruits et légumes. Sa lame de 20 cm, façonnée dans un acier VG-10 damas, se distingue par sa forme tanto inversé et une dureté de 61 HRC +/- 1, assurant une netteté et une robustesse exceptionnelles. Cette lame exceptionnelle est joliment complétée par un manche ergonomique de forme octogonale, conçu en pakkawood avec un intercalaire blanc, ajoutant à la fois confort et style à l'expérience de coupe.

Le mariage de la fonctionnalité et de l'esthétique se reflète dans ce couteau, faisant de lui un instrument de cuisine aussi performant que séduisant. Cependant, il convient de noter que malgré sa sophistication, le couteau Bunka Suncraft nécessite un entretien délicat, car il n'est pas adapté au lave-vaisselle.