Arcos

Localisée à Albacète en Espagne, l'entreprise familiale Arcos excelle depuis près de 3 siècles dans l'univers de la coutellerie. Tout a commencé en 1734 avec la fabrication de ciseaux, puis en 1875 avec un certain Gregorio Arcos Aroca qui lança un atelier pour la réalisation de couteaux et de dagues.

Au fil du temps, Arcos n'a cessé de s'améliorer, se perfectionner, pour devenir aujourd'hui un acteur majeur du secteur de la coutellerie, principalement du couteau de cuisine. La marque espagnole a de nos jours acquis une renommée mondiale, elle est d'ailleurs présente dans pas moins de 70 pays : un joli succès !

Arcos est spécialisé dans la fabrication de couteaux de cuisine de qualité pour les professionnels et particuliers. L'entreprise doit son succès dans ce domaine à plusieurs raisons : le rapport qualité/prix ainsi que la fiabilité de ses produits garantis pendant pas moins de 10 années. Steaks, jambons, poissons, pains, légumes et même japonais, des couteaux de cuisine qui appartiennent à diverses collections (Nordika, Colour Prof ...), chacune ayant ses spécificités en matière de design et de performances. Les couteaux de table font également partie du catalogue Arcos.

Pour que ses couteaux de cuisine aient un tranchant performant et durable, Arcos emploie l'inox NITRUM riche en azote, un acier de qualité supérieure développé par l'entreprise d'Albacète. La marque espagnole soigne également l'ergonomie de ses manches, mais aussi l'hygiène, en faisant en sorte que les bactéries ne profitent pas d'un petit interstice entre la lame et la poignée pour se développer. Cela explique en partie pourquoi les couteaux Arcos sont tant prisés des professionnels de la restauration, de la gastronomie.

Découvrez ci-dessous notre sélection de couteaux de cuisine Arcos mettant le savoir-faire espagnol à l'honneur !

  • 35.95€ Disponible
    Disponible
    35.95€

    Le colour prof est un couteau multi usage qui saura séduire aussi bien les cuisiniers amateurs que les professionnels. Il faut dire qu'il dispose d'une large et robuste lame alvéolée, d'une longueur de 16.5 cm pour être très précis, permettant d'émincer et de couper des aliments rapidement. Cette dernière est fabriquée en acier inoxydable NITRUM@ avec un...

  • 6.95€ Disponible
    Disponible
    6.95€

    Ce couteau de table plein de caractère est d'une originalité saisissante. Son manche en bois comprimé aux verts nuancés habillera votre table avec élégance et subtilité : une valeur sûre pour bien recevoir vos invités ! Ne sous-estimez pas le pouvoir du visuel, car la première bouchée commence avec les yeux.  L'expert Espagnol en coutellerie, Arcos, nous...

  • 49.95€ Disponible
    Disponible
    49.95€

    Pour cuisiner comme un professionnel de la restauration, il est impératif d'avoir toujours sous la main du bon matériel. Comme ce couteau de chef issu de la marque Espagnole Arcos, et appartenant à la série Nordika. Sa grande lame solide de 21cm, à bord lisse, a un bord incurvé afin d'obtenir plus de précision lors de la coupe des aliments. Hacher les...

  • 46.95€ Disponible
    Disponible
    46.95€

    Pour trancher le jambon, le gigot ou encore le rôti, il faut utiliser un couteau de cuisine doté d'une grande lame flexible. Comme c'est le cas pour ce couteau à jambon issu de la marque Espagnole Arcos, série Nordika. Sa lame lisse, flexible, est fabriquée en acier inoxydable Nitrum qui voit son taux d'azote augmenté afin d'accroître la dureté ainsi que...

  • 43.95€ Disponible
    Disponible
    43.95€

    Fabriqué intégralement dans les ateliers Arcos à Albacete en Espagne, ce couteau Santoku appartient à la gamme Nordika. C'est pour cette raison qu'il est doté d'un manche à la prise en main ferme et sûre, conçu en bois de Ovengkol riveté (3 rivets en laiton). En plus d'assurer des manipulations confortables, il est avant tout très élégant, et trouvera...

  • 42.95€ Disponible
    Disponible
    42.95€

    Vous fabriquez votre pain avec vos propres mains ou à l'aide d'une machine ? Ceci est une très bonne initiative, mais vous avez sans doute rencontré des difficultés au moment de sa découpe. Pour trancher le pain de la meilleure des manières, le plus simple est d'utiliser un couteau à pain comme ce modèle Arcos Nordika porteur de la référence A166400. Sa...

  • 39.95€ Disponible
    Disponible
    39.95€

    Arcos est un fabricant Espagnol bénéficiant d'une grande expertise en matière de fabrication de couteaux de cuisine. Avec la série Nordika, le style naturel s'invite dans votre cuisine puisque les manches sont conçus en bois de Ovengkol, ils comportent aussi des rivets en laiton ce qui apporte un cachet supplémentaire. La forme est conçue de manière à...

  • 37.95€ Disponible
    Disponible
    37.95€

    Issu de la série Nordika de la marque Espagnole Arcos, ce couteau de cuisine incarne la polyvalence, il permet de trancher efficacement un large panel d'aliments. Idéal pour les chefs professionnels comme pour les particuliers amateurs, il est entièrement fabriqué à Albacete en Espagne. Sa lame en acier inoxydable AI Nitrum est enrichie d'azote afin...

  • 34.95€ Disponible
    Disponible
    34.95€

    Issu de la série Nordika, ce couteau d'office Arcos est fabriqué à Albacete en Espagne. Il se compose d'une lame de 10cm de longueur, en acier AI Nitrum enrichi à l'azote ce qui confère une plus grande dureté, puissance de coupe ainsi que durabilité du tranchant. Sa pointe acérée la rend très simple d'utilisation, elle convient notamment pour trancher ou...

  • 3.20€ Disponible
    Disponible
    3.20€

    La marque Espagnole Arcos vous propose ce couteau de table à steak doté de la référence A803000. Un couteau de table/cuisine qui possède une lame dentelée de 11cm de longueur, fabriquée en acier inoxydable pour une parfaite résistance à la corrosion. Une lame tranchante qui viendra facilement à bout des morceaux de viandes et steaks, il n'y a plus qu'à se...

  • 9.90€ Disponible
    Disponible
    9.90€

    Raffiné, élégant, ce couteau à steak Arcos A376500 va rendre votre table tout de suite beaucoup plus attrayante. Sa principale force, c'est sa lame lisse de 11cm en acier inoxydable qui est particulièrement adaptée pour la découpe des viandes et steaks. Rappelons que Arcos est une marque Espagnole spécialiste du couteau de cuisine sous toutes ses formes....

  • 84.90€ Disponible
    Disponible
    84.90€

    Cette feuille de boucher Arcos, référence A296325, a vocation à être utilisée par les bouchers professionnels et métiers de bouche. Sa large lame lisse, de 25cm de longueur, en acier inoxydable Nitrum, apportera énormément de puissance durant les découpes de viandes. Qui plus est, la lame résiste parfaitement bien à la corrosion/rouille, elle est...

  • 24.90€ Disponible
    Disponible
    24.90€

    Muni de la référence A293325, ce couteau Arcos est le plus à même de trancher finement et nettement le saumon. Pour cela, il possède une grande lame alvéolée, de 30cm de longueur, fabriquée en acier inoxydable Nitrum. Résistante à la corrosion, la lame assure que le saumon tranché ne reste pas collé, elle est marquée par le logo Arcos, une très célèbre...

  • 19.90€ Disponible
    Disponible
    19.90€

    Ce couteau Arcos 291825 est essentiellement utilisé par les bouchers pour le dépeçage ou encore la découpe des viandes. Conçu et fabriqué pour répondre aux besoins des professionnels, ce modèle est équipé d'une lame large, très puissante, mesurant 25cm de long et fabriquée en acier inoxydable Nitrum. Un acier résistant à la corrosion, qui garantit...

  • 15.90€ Disponible
    Disponible
    15.90€

    Couteau Arcos A244100 COLOR PROF, couteau à saigner, lame en acier inoxydable al nitrum, manche ergonomique composé d'un noyau dur en polypropylène, recouvert d'un caoutchouc antidérapant gris. Clips de couleur en

  • 17.90€ Disponible
    Disponible
    17.90€

    Le couteau à saigner est très utilisé par les bouchers, et bien sûr, ce modèle Arcos Colour Prof A243000 ne déroge pas à la règle, bien au contraire même. Il dispose d'une lame de 15cm de longueur, à saigner, fabriquée en acier inoxydable Nitrum : elle permettra de piquer/couper les viandes avec une efficacité remarquable. En plus de cela, elle est...

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