Nouveaux couteaux

Couteaux de cuisine Il y a 189 Couteaux de cuisine

Sous-catégories

  • Couteaux Arcos

    Arcos est une entreprise espagnole spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine dédiés aux professionnels et cuisiniers. Des couteaux à la fois tranchants et ergonomiques pour tous les usages : découpe de poissons, pain, fromage, légumes sans oublier les couteaux de boucher. Les couteaux Arcos sont des modèles d'exception permettant de reproduire facilement les gestes précis des plus grands chefs de cuisine.

  • Couteaux Opinel de...

    Dans cette catégorie, retrouvez tous les couteaux Opinel pour la cuisine. Des couteaux ergonomiques faciles à prendre en main permettant de réaliser des découpes nettes et précises sans effort. À viandes, volailles, carpaccio, pain, légumes, des couteaux Opinel pour tous les aliments. Design, ils sont à placer dans les plus belles cuisines ou sur les plus jolies tables !

  • Couteaux Böker

    Il est possible que vous ayez déjà entendu parler du couteau Böker, un couteau de poche conçu par une célèbre coutellerie Allemande fondée en 1869. Mais vous ignorez très certainement que Böker dispose également d'une large gamme de couteaux de cuisine. Retrouvez des couteaux de qualité au tranchant inégalable : certains couteaux sont dotés d'une lame en acier inoxydable, d'autres sont munis d'une lame en céramique. Tout le savoir faire Allemand dans votre cuisine !

  • Couteaux Kershaw cuisine

    Vous avez aimé le couteau de poche Kershaw ? Vous allez adorer les couteaux Kershaw de cuisine ! Ceux sont des couteaux fabriqués par la très célèbre marque Américaine permettant de réaliser des découpes précises d'aliments avec une facilité déconcertante. Vous retrouverez notamment dans cette catégorie des couteaux à désosser, couteaux à poissons, couteaux à steak et bien d'autres couteaux de cuisine signé Kershaw !

  • Couteaux japonais
  • Bloc couteaux

    Découvrez notre sélection de blocs de couteaux de cuisine dédiée aux particuliers ainsi qu'aux professionnels. Des blocs de couteaux conçus par les plus grandes marques, notamment Böker, Opinel ou encore Arcos. Des blocs qui vont permettre de rapidement mettre la main sur le couteau adéquat : en plus, ils permettent de ranger à la perfection les couteaux et d'optimiser au mieux l'espace de la cuisine. De quoi réaliser des plats digne des plus grands chefs !

  • Planches à découper

    Toutes les plus grandes marques de planches à découper, c'est ici. La planche à découper, comme son l'indique, permet de réaliser des découpes d'aliments rapidement et avec précision. De quoi ne plus jamais trouer sa nappe de cuisine préférée !

  • Couteaux de chef

    Découvrez notre sélection de couteaux de chef conçus par les plus grands noms de la coutellerie de cuisine, à savoir Opinel, Böker ou encore Arcos. Si le couteau de chef est tant prisé des professionnels de la restauration que des amateurs, c'est surtout pour son énorme polyvalence : il permet de réaliser des découpes nettes et précises de bons nombres d'aliments, notamment les légumes. La lame en acier inoxydable a la faculté de résister à la rouille, sa forme est généralement en longueur, un peu à la manière d'un couteau Santoku, de quoi pouvoir trancher aisément les aliments, et tout ça sans effort. Très tranchante, la lame du couteau de chef permet de pénétrer facilement tous les légumes, même ceux qui ont la peau dure type tomates ou encore les poivrons. Vous pourrez également hacher ou encore émincer tous vos morceaux de viandes.


    Destinés avant tout aux cuisiniers professionnels, les couteaux de chef sont munis de manches ergonomiques permettant d'exécuter des gestes rapidement et avec la plus grande précision. Tous les matériaux sont présents, du polypropylène en passant par le bois sans jamais oublier le micarta, une chose est sûre, il y a du choix ! Les manches des couteaux de chef sont toujours très agréables à tenir en main : de quoi permettre aux professionnels de les utiliser pendant des heures sans jamais se faire mal. De plus, les couteaux de chef sont généralement bien proportionnés, autrement dit la longueur du manche est calculé en fonction de celle de la lame, ou l'inverse, cela permet d'obtenir un couteau bien proportionné avec lequel vous vous sentirez tout de suite à l'aise pour vos découpes.

  • Couteaux d'office

    Les couteaux d'office sont faciles à identifier pour une raison particulière : leurs lames sont petites et lisses, autrement dit elles ne possèdent pas de dents. Les couteaux d'office sont un peu comme les couteaux à légumes, en effet, ils sont parfaitement adaptés pour la découpe de légumes avec la plus haute précision. Découvrez dans cette catégorie les couteaux d'office des plus grands noms de la coutellerie, comme par exemple Opinel, Arcos, Kai ou encore Böker. Si la lame est quasi toujours lisse et en acier inoxydable, le manche lui, peut être fabriqué avec différents matériaux comme par exemple le PVC, le plastique, le synthétique, le polypropylène ... Les manches sont très souvent très travaillés pour obtenir une forme particulière ergonomique.

  • Couteaux à tomates

    La tomate est un légume dont la peau est assez dure et épaisse. C'est pourquoi les couteaux à tomates sont munis de lames dentées : cela permet de pouvoir pénétrer la peau des tomates avec la plus grande aisance. Tous les couteaux à tomates issus de cette catégorie sont parfaits pour travailler les légumes, et plus précisément les tomates, avec précision : les lames coupent nettement sans arracher. De ce fait, vous obtiendrez toujours de belles tranches régulières, de quoi bien présenter vos plats visuellement. Opinel, Arcos, retrouvez ici tous les plus grandes marques de couteaux à tomates, de quoi cuisiner les légumes comme un véritable chef !

  • Éplucheurs - Économes

    Éplucher les fruits et légumes, ce n'est pas facile, sauf si l'on dispose des ustensiles adaptés. Dans cette catégorie intitulée "Éplucheurs, économes", vous trouverez des éplucheurs de qualité permettant d'éplucher vos fruits et légumes sans effort et en un temps record. Ergonomiques et efficaces, les éplucheurs permettent de réaliser de fines épluchures dans le but de conserver un maximum de vitamines dans l'aliment. Avec eux, fini les éplucheurs qui retirent trop de matière : vos fruits et légumes seront de plus toujours dans un état impeccable, même une fois épluchés !


    Cette catégorie comporte également des économes à une ou deux fentes en inox qui permettent également d'éplucher les fruits et légumes avec précision. Les économes sont agréables à manier et possèdent des manches munis de couleurs modernes (aubergine, mandarine, bleu, jaune ...). Pour résumer, éplucheurs et économes ont la même vocation, à savoir éplucher finement vos aliments, la différence est juste une question de préférence. Cette catégorie contient aussi un éplucheur spécialement dédié aux enfants : il se dote d'un anneau entre le manche et la lame pour que les enfants puissent apprendre les bases de la cuisine en toute sécurité.

  • Couteaux à pain

    Les couteaux à pain sont facilement identifiables par leurs longues lames à dents (crantée ou dentée). Cette même lame permet de pouvoir trancher la croûte dure du pain en tranches égales et avec la plus grande précision. Autrement dit vos tranches de pains obtenues seront dans un état impeccable si bien que vos invités seront épatés face à des tranches aussi nettes. Avec les couteaux à pain, vous pourrez imiter sans problème les gestes précis des boulangers professionnels les plus expérimentés. Puissants, de tels couteaux permettent de pouvoir découper tous les types de pain sans le moindre effort !


    Au niveau du manche de votre couteau à pain, vous aurez le choix parmi différents matériaux, notamment le mircata, le synthétique, le polypropylène ou encore le bois. Peu importe celui que vous choisirez, il vous apportera de l'ergonomie et du confort en utilisation. Dans cette catégorie, toutes les plus grandes marques de couteaux à pain sont présentes, notamment Böker, Arcos ou encore le fabricant Français Opinel.

  • Tartineurs

    Les tartineurs sont des couteaux de cuisine qui ne coupent pas du fait de leurs lames à bout rond également appelées "lames spatules". Cette même lame est spécialement conçue pour pouvoir tartiner le beurre sur les tartines ou les biscottes, mais aussi d'autres aliments comme la confiture ou encore la pâte à tartiner. Avec les tartineurs, vos petits-déjeuners seront tout de suite beaucoup plus agréables ! Dans cette catégorie, vous trouverez tous les tartineurs des plus grandes marques, notamment Opinel où vous aurez le choix parmi différentes couleurs de manches pour adapter vos ustensiles de cuisine à votre décoration d'intérieur !

  • Couteaux à fromage

    Tout le monde adore le fromage, un aliment souvent proposé sur un plateau après un repas copieux. Mais pour savourer toujours plus ce mets, il faut pouvoir le découper dans les règles de l'art avec un couteau adapté. Et ici, vous êtes au bon endroit, c'est la catégorie du site qui ne contient que les couteaux à fromage de haute qualité. Triangle, Laguiole, Nontron, Victorinox : des fabricants de haute renommée qui fabrique sans cesse des couteaux à fromage dignes des plus grandes tables.


    Toutefois, choisir le bon couteau à fromage n'est pas si facile qu'il en a l'air. En effet, le fromage est un aliment doté de sa propre texture et son type de pâte. En effet, tout le monde sait que certains fromages ont une pâte dure, souple, coulante ou moelleuse. Et bien évidemment, en fonction de la pâte, le couteau adapté ne sera pas le même ! Par exemple, dans cette catégorie, vous pourrez découvrir de nombreux couteaux à double pointe, c'est en général celui a qui l'on pense en premier lorsqu'on évoque le mot "couteau à fromage". Ce type de couteau est idéal pour découper avec aisance et précision les fromages à pâte molle : la double pointe en bout de lame servant évidemment à pouvoir servir facilement le fromage dans l'assiette en le piquant.


    Vous pourrez également trouver des couteaux dont la lame est dotée de plusieurs trous. Cela n'est pas un défaut de fabrication, cela est même fait exprès pour pouvoir trancher un fromage coulant sans que celui-ci ne colle à la lame. Vous trouverez aussi des coffrets contenant le couteau à fromage avec la fourchette adaptée pour le service : des coffrets parfaits pour offrir à tous les amoureux du fromage !

  • Couteaux à jambon

    Les couteaux à jambon sont toujours dotés d'une longue lame en acier inoxydable permettant de trancher facilement de fines tranches de jambon nettes et régulières, et ça qu'il soit fumé, cru ou cuit. Arcos ou Opinel, à vous de choisir la marque que vous préférez lors de l'achat de votre couteau à jambon. Pour pouvoir "cuisiner" dans de bonnes conditions, les couteaux à jambon sont généralement munis de manches antidérapants assurant à la main de ne jamais glisser. Autrement dit le couteau tiendra parfaitement dans votre main, de quoi pouvoir exécuter des gestes précis tels un grand boucher professionnel ! Des couteaux de qualité à offrir à tous les amoureux de cette formidable charcuterie qu'est le jambon.


    À noter que les couteaux à jambon peuvent être également utilisés pour la découpe de saumons de fait de leurs longues lames. Ils sont également parfaitement adaptés pour réaliser des carpaccio de viandes ou de poissons de qualité.

  • Couteaux à pizza

    Il n'est pas toujours évident de découper sa pizza avec netteté, surtout lorsqu'on ne dispose pas du couteau adapté. C'est pour cette raison que la boutique du couteau a conçu cette catégorie intitulée "Couteaux à pizza". Comme son nom le laisse penser, elle ne contient que les couteaux dédiés à lé découpe de pizzas. La lame tranchante est souvent légèrement dentée pour pouvoir trancher facilement la pâte des pizzas sans jamais les abîmer : elles seront toujours dans un état irréprochable, même après découpe.

  • Couteaux à steak

    Découvrez notre sélection de couteaux à steak, des couteaux tranchants généralement munis de lames crantées en acier inoxydable afin de résister à la corrosion. La lame dentée est idéale pour découper les steaks et morceaux de viandes avec précision, et tout ça sans le moindre effort. Il est également bon de souligner le fait que de tels couteaux sont également parfaitement adaptés pour la découpe de pizzas. Vous trouverez ici des couteaux à steak issus des plus grandes marques, notamment Kershaw, Arcos ou encore Victorinox. Ce dernier fabricant suisse vous propose des couteaux à steak dotés de manches en fibrox colorés : ils apportent de la modernité et surtout du confort en utilisation du fait d'une excellente prise en main.

  • Couteaux à huîtres

    Ouvrir une huître avec un minimum de difficulté, c'est possible avec notre sélection. Des couteaux à huîtres qui vont vous permettre d'ouvrir ce délicieux mollusque avec facilité et sécurité. Triangle, Nogent, Opinel ou Le Bec Olivier, des grands noms de la coutellerie ont développé des modèle avec lame en inox et manche adapté.

  • Couteaux à poissons

    Découvrez notre sélection de couteaux à poissons, des modèles de qualité permettant de découper les poissons avec aisance. Les couteaux de cette catégorie sont généralement munis d'une longue lame en acier inoxydable permettant de lever sans effort les filets de poissons. Soles, saumons, thons, sushis, avec nos couteaux à poissons, vous n'aurez plus aucune difficulté à les préparer. Il est également important de souligner le fait que la lame des couteaux à poissons est souvent effilée pour pouvoir retirer les arêtes avec toujours plus de facilité. Kershaw, Opinel, tous les plus grands noms de la coutellerie ont répondu présents : de quoi pouvoir réaliser de sublimes Carpaccio de poissons !

  • Couteaux à légumes

    Avec les couteaux à légumes, nettoyer, préparer et découper les fruits et légumes devient un véritable jeu d'enfants. Les couteaux à légumes sont généralement munis d'une lame courbe type bec d'oiseau en acier inoxydable : le dos permet de gratter efficacement et rapidement vos fruits et légumes. Avec de tels couteaux, vous allez pouvoir réaliser des découpes toujours nettes et précises en un temps record, de quoi dresser de belles assiettes qui vont épater vos convives ! Opinel ou Arcos, peu importe la marque que vous déciderez d'adopter, votre couteau à légumes sera de qualité et perdurera dans le temps. Ces couteaux sont également parfaits pour offrir à un cuisinier professionnel ou un amateur de cuisine aimant travailler les légumes dans ses préparations culinaires !

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  • Ce couteau à huîtres O'Knife se dote d'une lame en acier inoxydable résistante à la rouille de 4cm de longueur. Grâce à son système de percussion mécanique, l'ouverture des huîtres se fait sans effort avec une qualité irréprochable : vos huîtres auront toujours une très belle apparence, même après l'ouverture. Le manche de ce couteau à huîtres référence...

    79.90€
  • Ce couteau à huîtres signé Triangle Solingen Germany se dote d'une lame losange à garde en acier inoxydable. Elle est spécialement conçue pour pouvoir ouvrir les huîtres rapidement et facilement, de part sa forme toute particulière. Au niveau du manche, il est fabriqué en nylon noir et tient bien en main. Le recto de la lame est marqué d'un motif triangle...

    24.90€
  • Appartenant à la marque Triangle Solingen Germany, ce couteau à huîtres est de très haute qualité. Doté de la référence 54201, ce couteau avec garde se dote d'une lame en acier inox à bout pointu permettant d'ouvrir aisément les coquilles et les huîtres. L'acier inoxydable est un matériau tranchant qui en plus résiste à la corrosion. Le manche lui, est en...

    9.90€
  • Ce couteau à huîtres "Le Maître Ecailler" est comme son nom l'indique, parfaitement adapté pour l'ouverture des huîtres et autres coquillages. Pour cela, il se dote d'une lame en acier inoxydable à bout pointu : elle résiste très bien à la corrosion. La particularité du manche bleu est qu'il est ovale pour une meilleure prise en main.

    17.90€
  • Parfait pour ouvrir les huîtres, ce couteau Nogent 3 étoiles intègre une lame en acier inoxydable dont la face recto est marquée du texte "Nogent *** Inox France". Elle est munie d'une lame de forme toute particulière permettant d'ouvrir les huîtres et coquillages sans le moindre effort. Le manche lui, est conçu en polypropylène bleu où le texte "Nogent...

    7.90€
  • Ce couteau à huîtres lancette se dote d'une lame en acier inoxydable spécialement conçue pour pouvoir ouvrir les huîtres rapidement et efficacement. Avec lui, fini de perdre son temps à tenter d'ouvrir une huître : de plus, il permet d'éviter les risques de blessures. Ergonomique, son manche en ABS assure une excellente prise en main au quotidien.

    4.90€
  • Avec ce couteau à huîtres lancette, l'ouverture de vos huîtres ne sera plus un calvaire : mieux encore, ça sera un véritable jeu d'enfants. De référence 2408, ce couteau se dote d'une lame en acier inoxydable (résistance à la corrosion) dotée d'une forme spécialement conçue pour pouvoir ouvrir les huîtres rapidement et sans effort. Au niveau du manche, il...

    10.90€
  • Ce couteau lancette fort est doté d'une lame en acier inoxydable résistante à la rouille munie d'une forme spécialement adaptée pour ouvrir facilement les huîtres. le manche lui, est en bois palissandre, un matériau dur de haute qualité qui apporte également une excellente ergonomie au couteau à huîtres. En effet, il tiendra parfaitement bien en main en...

    14.90€
  • Ce couteau à huîtres Florinox se dote d'un manche en bois olivier ainsi qu'une lame en acier inoxydable marquée du texte "Le Bec". La lame se dote d'une forme toute particulière spécialement étudiée pour pouvoir ouvrir facilement et rapidement les huîtres. Avec ce couteau Florinox, vous n'aurez plus peur de proposer des huîtres à vos invités : ils...

    13.50€
  • Doté d'un manche jaune soleil ergonomique en fibrox, ce couteau à pizza et steak Victorinox SwissClassic permettra d'exécuter rapidement des gestes très précis comme les plus grands chefs étoilés. La lame elle, est crantée et fabriquée en acier inoxydable 18/10, un matériau tranchant qui en plus résiste parfaitement à la corrosion. La lame est en plus...

    7.90€
  • Voilà la version orange du célèbre couteau à pizza Victorinox SwissClassic. Pour rappel, c'est un couteau de cuisine de haute qualité muni d'une longue lame crantée en acier inoxydable 18/10 (12cm de long). Il est également importer de souligner le fait que cette lame est également capable de facilement découper les steaks et viandes. Au niveau du manche,...

    7.90€
  • Très féminin, ce couteau Victorinox SwissClassic rose sera idéal pour découper les steaks et les pizzas. De part son manche rose en fibrox ergonomique, ce couteau de cuisine s'adresse essentiellement aux femmes : il est antidérapant. Pour pouvoir trancher aisément les pizzas et steaks, ce couteau Victorinox SwissClassic intègre une lame crantée en acier...

    7.90€
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