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Les couteaux à pain sont facilement identifiables par leurs longues lames à dents (crantée ou dentée). Cette même lame permet de pouvoir trancher la croûte dure du pain en tranches égales et avec la plus grande précision. Autrement dit vos tranches de pains obtenues seront dans un état impeccable si bien que vos invités seront épatés face à des tranches aussi nettes. Avec les couteaux à pain, vous pourrez imiter sans problème les gestes précis des boulangers professionnels les plus expérimentés. Puissants, de tels couteaux permettent de pouvoir découper tous les types de pain sans le moindre effort !
Au niveau du manche de votre couteau à pain, vous aurez le choix parmi différents matériaux, notamment le mircata, le synthétique, le polypropylène ou encore le bois. Peu importe celui que vous choisirez, il vous apportera de l'ergonomie et du confort en utilisation. Dans cette catégorie, toutes les plus grandes marques de couteaux à pain sont présentes, notamment Böker, Arcos ou encore le fabricant Français Opinel.
L'Opinel n°116 Parallèle est un couteau de cuisine, dont la lame courbe a été spécialement étudiée pour une découpe optimale du pain. De longueur 21cm et épaisseur 1,5mm, la lame offre une denture performante, capable de trancher aisément n'importe quel type de pain, elle est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 (haute résistance à la corrosion). On...
Le Kai Wasabi Black 6723.B est un couteau à pain Japonais qui comblera toutes les attentes des boulangers ainsi que ceux qui aiment le bon pain. Il se compose d'une grande lame à dents de 23cm de longueur, en acier inoxydable poli dont la dureté est de 58 selon l'échelle de Rockwell. On mentionnera le fait que la lame crantée est marquée par un logo, elle...
Aucun pain ne lui résiste, c'est l'Opinel Intempora n°216 ! Un couteau à pain de qualité qui se dote d'un manche noir, surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre. Cela confère au manche une solidité extrême, si bien qu'il résiste parfaitement à l'usure, aux chocs ainsi qu'à l'eau. À noter que la forme galbée assure une prise en main...
Couteau Arcos A231300 RIVIERA, couteau à pain plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable al nitrum, manche en polypropylène noir avec rivets en acier inoxydable anticorrosion. Fabrication espagnole.
Le fabricant Espagnol Arcos vous propose ce couteau à pain issu de la gamme Riviera. Un couteau de cuisine qui se veut très moderne en raison de son manche blanc comme neige en POM ou polyoxyméthylène. Un matériau qui garantit une excellente résistance face aux produits corrosifs, mais aussi aux basses et hautes températures. La poignée blanche est...
Ce couteau à pain Böker, série Colorcut, référence 03CT103, a un design ultra-moderne, qui ne passe pas inaperçu en cuisine. Il est vrai que son manche est fabriqué en matière synthétique coloris rouge/blanc, pour un effet visuel très esthétique qui ne manquera pas de se faire remarquer. En plus d'être beau, le manche confère aussi une prise en main très...
Conçu par Jesper Voxnaes, ce couteau de cuisine Böker Gorm 130562 se révèle être très efficace pour la découpe du pain. En effet, sa grande lame crantée, en acier inoxydable 440C, est tout simplement parfaite pour trancher le pain avec netteté, pour des tranches de pain toujours très régulières. Ajourée, la grande lame à dents résiste parfaitement bien à...
On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, celui à ne manquer sous aucun prétexte. Et bien sachez que le petit-déjeuner a désormais un couteau Opinel qui lui est exclusivement dédié. Un couteau de table/cuisine qui va révolutionner votre repas matinal ! Il possède une lame en acier inoxydable, de longueur 115mm,...
Tous les nutritionnistes vous le diront, le petit-déjeuner est le repas le plus important, qui permet d'attaquer la journée en pleine forme. Alors mieux vaut ne pas le manquer ! Ce couteau Opinel est justement spécialement adapté pour le petit-déjeuner. Il possède une lame en acier inoxydable possédant une partie lisse, ainsi qu'une partie micro-dentée...
Le couteau à pain s'adresse naturellement aux boulangers de profession, mais aussi aux particuliers appréciant le bon pain, ou encore les bonnes viennoiseries. Ici conçu et fabriqué à Maniago en Italie, par Due Cigni, ce modèle 2C.1011NO possède une lame pleine soie, au tranchant cranté, fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15. De longueur 195mm, la lame...
Les boulangers professionnels ont désormais un allié de choix pour effectuer leurs découpes quotidiennes. Son nom ? Le couteau à pain TB Maestro Idéal, qui est équipé d'une grande lame pleine soie, forgée, en acier inoxydable Nitrox 16Cr. Une lame crantée, de 20cm de long, qui sera à même de trancher tous les types de pain, même les plus durs, avec une...
Le Dux Victorinox (5.1733.21) est un couteau à découper/trancher qui va vous permettre de réaliser des tranches nettes et précises de vos pains et gâteaux. Tout cela grâce à son dispositif réglable simple d'utilisation, qui permet de trancher avec une épaisseur de 1 à 15mm. Le couteau Dux Victorinox possède une lame à dents mesurant 21cm de longueur, et...
La série Idéal Sabatier, signée Déglon, se destine aux professionnels, en l'occurrence ici aux boulangers. Il s'agit d'un couteau à pain, qui possède une longue lame crantée, de 20cm, en acier 5Cr15MoV (inoxydable pour la résistance à la corrosion), permettant de trancher tous les types de pains et viennoiseries, même les plus durs. La lame dentelée est...
Le Orix Déglon DEC6099720 est un couteau à pain en inox forgé, mono-bloc, pour un style très moderne, ou encore contemporain si vous préférez. Sa lame dentelée de 20cm de longueur viendra facilement à bout de tous les pains et viennoiseries, elle est parfaite pour l'usage particulier mais aussi professionnel (pour les boulangers). À noter que la lame...
Déglon est un fabricant Français, qui conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine de grande qualité, pour les professionnels ainsi que particuliers. Ce modèle DEC3298619 est un couteau à pain, qui comme son nom le laisse supposer, permet de trancher tous les types de pain, mais aussi les viennoiseries et autres gourmandises ... La lame à dents de 19cm...
Ce couteau Victorinox 6.9070.22WG, série Swiss Modern, est un allié de choix pour la découpe de vos pains et viennoiseries. Il possède une lame dentée de 22cm de longueur, en acier inoxydable, qui vous l'aurez compris, est adaptée pour trancher tous les types de pains, brioches, et même les légumes à peaux dures ! La lame à dents résiste très bien à la...
Boulangers, pâtissiers, voilà un couteau de cuisine Victorinox qui vous est très clairement destiné ! Il appartient à la série Swiss Modern de la célèbre marque Suisse, et possède un manche de couleur noire en polypropylène dont l'ergonomie est assurée par la surface antidérapante. La forme géométrique du manche noir apporte de la modernité, à noter que...
Pour trancher tous les types de pain, même les plus durs, avoir un couteau adapté est important, pour ne pas dire nécessaire. Ce couteau forgé Victorinox, modèle 7.7433.23G, possède justement une lame de 23cm de long, en acier inoxydable, à la puissance de coupe redoutable. Une lame dentée, résistante à la corrosion et forgée en Allemagne à Solingen, elle...
Saviez-vous que Cold Steel faisait également dans le couteau de cuisine ? Maintenant oui ! Ce modèle CS59KBRZ est un couteau à pain qui comme son nom l'indique, permet de trancher les pains, brioches et viennoiseries avec une facilité déconcertante. Il possède en effet une lame crantée en acier German 4116 pour des performances de coupe exceptionnelles,...
Yaxell est un fabricant haut de gamme de couteaux de cuisine Japonais. Ce modèle Y35508 est un couteau à pain de grande qualité, qui possède une lame crantée de 23cm de longueur. La lame dentelée est dotée de 37 couches, un noyau en VG-10 tranchant ainsi que 2 fois 18 couches d'aciers inoxydables à haute teneur en carbone. D'une dureté de 61HRC, la lame...