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Kai Il y a 81 Kai

Fondée en 1908 à Seki, berceau de la coutellerie Japonaise, Kai est une entreprise proposant des couteaux de cuisine dotés d'un excellent rapport qualité/prix. Les couteaux Kai sont essentiellement dotés de manches fabriqués en mélangeant de la poudre de bambou et du polypropylène : c'est pour cette raison que les couteaux de cuisine Kai sont si agréables à tenir en main. Majoritairement fabriqués en acier inoxydable, les couteaux Kai sont capables de découper n'importe quel aliment avec une précision redoutable : de quoi satisfaire les cuisiniers professionnels et novices !

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  • 37.95€ Disponible
    Disponible
    37.95€

    Un nom sans équivoque pour ce couteau universel Kai, série Wasabi Black, porteur de la référence 6710.P. Vous comprendrez aisément qu'il a vocation à découper toutes sortes d'aliments, viandes, poissons mais aussi légumes, fruits ... Son principal atout, c'est sa forte polyvalence, rendue possible en partie grâce à sa courte lame de 10cm de longueur,...

  • 42.95€ Indisponible
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    42.95€

    La série Kai Wasabi Black se compose de couteaux de cuisine Japonais aux manches noirs, obtenus par mélange de poudre de bambou et de polypropylène. Et bien sûr, ce couteau de cuisine 6715.C ne déroge pas à la règle, pour une hygiène irréprochable ainsi que de la douceur au toucher et du confort lors de la prise en main. Comme d'habitude avec la série...

  • 47.95€ Disponible
    Disponible
    47.95€

    Faites-vous assister comme un chef durant vos découpes avec ce couteau de cuisine Kai Wasabi Black (6720.C). Un couteau polyvalent, qui se dote d'une lame de 20cm de long en acier inoxydable poli (dureté Rockwell de 58 +/- 1). Très élégante en raison de sa décoration logo Wasabi, la lame se révélera très utile pour trancher/découper tous les types...

  • 44.95€ Disponible
    Disponible
    44.95€

    Que ce soit pour trancher, ciseler ou émincer, ce couteau Santoku Kai, série Wasabi Black, fera parfaitement l'affaire. Conçu et fabriqué à Seki au Japon, c'est un couteau de cuisine polyvalent, qui conviendra aussi bien pour la préparation des légumes, des viandes ou des poissons. C'est en quelque sorte un couteau de chef Japonais, intégrant une lame de...

  • 42.95€ Disponible
    Disponible
    42.95€

    Si vous appréciez les plats à base de légumes, alors le couteau Nakiri est celui qu'il vous faut avoir impérativement dans votre cuisine. C'est un couteau Japonais, signé Kai, série Wasabi Black, qui possède une lame de 165mm, dont la forme est spécialement conçue pour la découpe ou l'éminçage des légumes. Une grande et large lame, qui est fabriquée en...

  • 37.95€ Disponible
    Disponible
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    Le plus petit couteau à poisson Japonais de la série Kai Wasabi Black ! Également appelé couteau Deba, ce modèle 6710.D possède entre autre une lame de 105mm de long, toujours fabriquée en acier inoxydable poli. Elle assure un très bon tranchant ainsi qu'une résistance optimale face à la corrosion ou rouille. Avec elle, la découpe des poissons sera...

  • 59.95€ Disponible
    Disponible
    59.95€

    Le modèle Kai 6715.D correspond au couteau Deba issu de la collection Wasabi Black, en version lame de longueur 15cm. Une lame qui pour information, est fabriquée en acier inoxydable poli, avec une dureté de 58 +/- 1 selon l'échelle Rockwell. Puisqu'il s'agit d'un couteau à poisson Japonais, la lame de 15cm sera la plus à même de trancher/couper avec...

  • 53.95€ Disponible
    Disponible
    53.95€

    Pour la découpe du poisson, le couteau de cuisine Japonais Deba est parfaitement adapté. Appartenant à la série Wasabi Black, ce modèle 6721.D est doté d'un manche noir mat, conçu en polypropylène avec poudre de bambou pour le confort de prise en main ainsi que l'hygiène (il s'agit d'un anti-bactérien naturel). D'ailleurs, pour information, le manche...

  • 63.95€ Disponible
    Disponible
    63.95€

    Le Kai Wasabi Black 6723.B est un couteau à pain Japonais qui comblera toutes les attentes des boulangers ainsi que ceux qui aiment le bon pain. Il se compose d'une grande lame à dents de 23cm de longueur, en acier inoxydable poli dont la dureté est de 58 selon l'échelle de Rockwell. On mentionnera le fait que la lame crantée est marquée par un logo, elle...

  • 49.95€ Disponible
    Disponible
    49.95€

    Pour la découpe du jambon ou le tranchage des aliments dans les règles de l'art, il y a le couteau à trancher Kai Wasabi Black 6723.L. Un couteau de cuisine Japonais qui se dote d'une grande lame de 23cm de long, fabriquée en acier inoxydable poli avec une dureté de 58 +/- 1 selon l'échelle Rockwell. À bout pointu, elle est très tranchante, et décorée par...

  • 42.95€ Disponible
    Disponible
    42.95€

    Ce couteau à trancher Japonais Kai, série Wasabi Black, référence 6721.Y, est muni d'une longue lame tranchante, de 21cm, fabriquée en acier inoxydable poli. Résistante à la rouille/corrosion, elle se montrera très utile pour trancher vos aliments, mais aussi préparer les sushis et sashimis. Dureté selon l'échelle Rockwell : 58 +/- 1, gravure sur lame...

  • 44.95€ Disponible
    Disponible
    44.95€

    Ce couteau Yanagiba appartient à la série Wasabi Black du fabricant Japonais Kai. Un couteau de cuisine qui possède une longue lame de 24cm, fabriquée en acier inoxydable poli pour un tranchant exemplaire ainsi qu'une parfaite résistance à la corrosion (dureté 58 +/- 1 selon l'échelle Rockwell). Décorée par l'inscription Wasabi avec motifs, la lame...

  • 239.90€ Indisponible
    Indisponible
    239.90€

    La série Shun Kaji signée Kai, marque Japonaise, regroupe des couteaux de cuisine de très haute qualité. Comme notamment ce couteau à trancher doté d'une lame de 225mm de longueur fabriquée en acier damas 32 couches avec noyau central en acier SG2. Un acier dont la dureté est très élevé selon l'échelle de Rockwell (environ 64). Décorée par le motif Shun...

  • 169.90€ Indisponible
    Indisponible
    169.90€

    Ce couteau de cuisine Kai Shun Kaji est universel, autrement dit il est très polyvalent et convient pour de nombreuses découpes. C'est un couteau Japonais qui est muni d'une lame de 12cm de long en acier damas 32 couches, avec un noyau central en acier SG2 à la dureté élevé (environ 64 selon l'échelle Rockwell). Munie d'une splendide finition poli glace,...

  • 209.90€ Indisponible
    Indisponible
    209.90€

    Pour cuisiner comme un grand chef de cuisine étoilé, il faut être bien équipé, comme ça sera le cas avec ce couteau de chef Kai (MGC.0406). Un couteau de cuisine Japonais qui appartient à la série Seki Magoroku Composite, et qui permettra au cuisinier d'exprimer tous ses talents culinaires. Parfaitement adapté pour la découpe des viandes, fruits et...

  • 189.90€ Indisponible
    Indisponible
    189.90€

    Conçu et fabriqué par Kai, célèbre marque Japonaise, ce couteau à trancher Seki Magoroku Composite va vous permettre de trancher facilement tous les aliments, et cela sans effort. Et pour cela, vous pourrez compter sur une grande lame de longueur 18cm, qui est réalisée à partir de deux types d'acier. Cela permet de créer un joli contraste avec un dos de...

  • 48.95€ Disponible
    Disponible
    48.95€

    Ce couteau office Kai (TMK.0700) a été mis au point par le célèbre chef Allemand Tim Mälzer. Un couteau de cuisine Japonais très polyvalent servant à accomplir différentes tâches en cuisine, comme la découpe des légumes par exemple. Sur ce modèle Kamagata, la lame est lisse et mesure 9cm de longueur, elle est fabriquée en acier inoxydable 4116 avec une...

  • 86.95€ Disponible
    Disponible
    86.95€

    Ce couteau office Kai appartient à la série Shun damas, une collection qui répond parfaitement aux besoins des cuisiniers les plus exigeants. Ils pourront toujours compter sur sa lame tranchante et robuste fabriquée en acier damas 32 couches avec un noyau central en VG-10. Une lame lisse au tranchant convexe qui atteint une dureté d'environ 61 sur...

  • 219.95€ Disponible
    Disponible
    219.95€

    Ce couteau d'office Kai appartient à la série Shun Nagare. Les cuisiniers expérimentés se laisseront séduire par sa lame polie, brillante, avec un beau motif damassé en forme de rayon. Une lame de 9cm de longueur, constituée avec deux types d'acier (VG2 et VG10) pour un damas 72 couches sur toute la surface, on comprend mieux pourquoi ce couteau d'office...

  • 94.95€ Disponible
    Disponible
    94.95€

    Le Kai Shun Classic White est un couteau d'office Japonais aux performances excellentes. Un couteau de cuisine qui possède un design raffiné, avec une poignée en lamelles de pacca compressé coloris frêne. Un manche agréable à tenir en main qui confère un côté très nature au couteau. Le design est rehaussé par la présence d'une mitre en bout. Ce couteau...

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