Couteaux à Sushi Il y a 7 Couteaux à Sushi

Des couteaux de qualité pour découper vos tranches de sushis et sashimis, mets issus de la gastronomie Japonaise. Les couteaux Yanagiba sont notamment très utilisés pour les sushis du fait de leurs longues lames en acier inoxydable : elles permettent de couper les poissons sans jamais avoir besoin de forcer. En effet, la lame pénètre les sushis et sashimis avec la plus grande facilité possible. Le manche des couteaux à sushis est toujours très ergonomique afin de pouvoir exécuter des gestes précis et rapides, comme les plus grands chefs Japonais.

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    42.95€

    Au Japon, le couteau Sashimi est une institution en raison de sa capacité à pouvoir trancher finement la viande et le poisson. C'est le couteau de cuisine idéal pour préparer les sushis et sashimis, notamment grâce à sa grande lame de 24cm de long, en acier 420J, à émouture asymétrique. Très tranchante et particulièrement résistante, la lame de ce couteau...

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    À l'aide de sa très grande lame de 27cm de longueur, fabriquée en acier 420J, ce couteau Japonais s'avère être idéal pour préparer les mets Asiatiques tels que les sashimis ou encore sushis. La grande lame à émouture asymétrique permet notamment de trancher et d'émincer finement les viandes et poissons, et ce avec beaucoup d'aisance. Des découpes nettes...

  • 59.95€ Disponible
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    Appartenant à la série Hakucho du fabricant Italien Due Cigni, ce couteau de cuisine s'avère être parfait pour la préparation des sushis et sashimis, célèbres mets Asiatiques connaissant un large succès en Europe. Pour cela, celui ou celle aimant cuisiner les mets Japonais pourra sans cesse compter sur une grande lame de 25cm de longueur, type pleine...

  • 62.95€ Disponible
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    Pour réaliser de succulents mets Japonais tels que les sushis/sashimis, ce couteau de cuisine Due Cigni, série Hakucho, est tout simplement le plus adapté. Modèle 2C.508, ce couteau sashimi dispose d'une grande lame de 22cm de long, type pleine soie, fabriquée en acier X50CrMoVN15. Un acier Allemand très utilisé en cuisine en raison de ses performances de...

  • 29.95€ Disponible
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    Réalisez de délicieux sushis et sashimis dans le plus grand respect de la tradition Japonaise avec ce couteau SekiRyu SRP400. Entièrement fabriqué à Seki au Japon, ce modèle est doté d'une grande lame de 21cm de long, en acier 420J2, qui s'avère être particulièrement adaptée pour la réalisation de mets Asiatiques comme les sushis & sashimis. Elle...

  • 179.95€ Disponible
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    Explorez l'art culinaire japonais avec le couteau Sashimi de la série Senzo Damas par Suncraft. Spécialement conçu pour lever les filets de poisson et préparer des sushis, ce modèle dispose d'une lame de 21cm en acier VG-10 damas d'une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le manche octogonal en pakkawood, agrémenté d'un intercalaire blanc, assure une prise en...

  • 69.95€ Disponible
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    Ce couteau Sashimi Suncraft de la série Senzo WA est l'allié parfait des amateurs de cuisine japonaise exigeants. Avec une lame imposante de 21 cm en acier 1K6, d'une dureté Rockwell de 58 +/- 1, il excelle dans le levage délicat des filets de poisson et la préparation précise des sushis. Son design épuré et son manche en bois de magnolia de forme...

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