Nouveaux couteaux

Couteaux Yanagiba (trancher) Il y a 5 Couteaux Yanagiba (trancher)

Également appelé couteau à trancher, le couteau Yanagiba se dote généralement d'une longue et fine lame en acier inoxydable. Certains modèles intègrent même de l'acier damas 3 couches assurant un tranchant sans précédent. Les couteaux Japonais Yanagiba sont très utilisés pour préparer les sushis et sashimis, des mets issus de la culture Japonaise qui sont désormais très appréciés en Europe. Voici notre sélection de couteaux Yanagiba fabriqués par des coutelleries Japonaises, notamment Kanetsune et Kai pour ne citer que les plus connues. Au niveau des manches, ils sont également conçus à partir de matériaux de qualité, Kanetsune privilégie en général le magnolia clair alors que Kai a une préférence pour le polypropylène d'un coloris plus sombre. Les manches sont toujours ergonomiques afin de vous apporter du confort lors de la préparation de vos sushis et sashimis. À noter que si vous aimez les couteaux Japonais, vous devriez apprécier les couteaux à poissons Deba pour lever les filets de soles ...

  • 91.50€ Disponible
    Disponible
    91.50€

    Couteau Kanetsune  KC503  YANAGIBA, couteau de cuisine à trancher préparation de sushi et du sashimi, lame en acier damas 11 couches avec le coeur de lame en acier blanc japonais traditionnel , manche en magnolia clair.

  • 125.00€ Disponible
    Disponible
    125.00€

    Couteau Kanetsune  KC502  YANAGIBA, couteau de cuisine à trancher préparation de sushi et du sashimi, lame en acier damas 11 couches avec le coeur de lame en acier blanc japonais traditionnel , manche en magnolia clair.

  • 190.50€ Disponible
    Disponible
    190.50€

    Couteau Kanetsune  KC501  YANAGIBA, couteau de cuisine à trancher préparation de sushi et du sashimi, lame en acier damas 11 couches avec le coeur de lame en acier blanc japonais traditionnel , manche en magnolia clair.

  • 41.14€ Disponible
    Disponible
    41.14€

    Couteau Yanagiba KAI avec lame en acier inox de 24 cm poli et un manche fait d'un mélange de poudre de bambou et de polypropylène.

  • 39.13€ Disponible
    Disponible
    39.13€

    Couteau Yanagiba KAI avec lame en acier inox de 21 cm poli et un manche fait d'un mélange de poudre de bambou et de polypropylène.

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