Pour trancher avec efficacité vos aliments, notamment le jambon, rien de plus adapté que ce couteau trancheur signé Kai, appartenant à la série Seki Magoroku Redwood. Un formidable couteau de cuisine Japonais qui se dote d'une lame toute en longueur, de 20cm, fabriquée en acier inoxydable, avec marquage de symboles Japonais pour l'authenticité. Munie d'une dureté d'environ 58 (+/- 1 Rockwell), la lame tranchante est également polie, et personnalisable par gravure.

Se destinant à la fois aux chefs professionnels ainsi qu'aux cuisiniers amateurs, le couteau trancheur/jambon Kai Seki Magoroku Redwood MGR.200.L se dote aussi d'un manche en bois de séquoia dur et oléagineux, traité pour la résistance à l'eau. Sa forme assure une prise en main toujours très confortable, on mentionnera la présence d'une virole noire, polie, en polypropylène (PP) afin d'apporter une légère touche de modernité. La poignée se montre également particulièrement robuste, avec une très bonne résistance face aux chocs du quotidien. Avec ce couteau Japonais Kai série Seki Magoroku Redwood, la découpe du jambon n'aura plus aucun secret pour vous !