Couteaux à abattre Il y a 3 Couteaux à abattre

Dans le milieu de la boucherie, le couteau à abattre est un incontournable, un indispensable. Il est toujours équipé d'une lame robuste et puissante, qui a pour principal objectif de venir couper les os des viandes ainsi que des volailles. Également nommé couteau abatte, le couteau abattre va de pair avec le couteau de boucher, d'ailleurs, il s'utilise principalement pour un usage professionnel. Dans cette catégorie, nous avons sélectionné des couteaux à abattre de grandes marques qui apporteront la puissance et l'ergonomie nécessaires aux bouchers. Ces derniers auront ainsi beaucoup plus de facilité, d'aisance, à préparer les viandes et volailles, un gain de temps considérable en perspective ! Si vous n'avez pas l'habitude de l'utiliser, le couteau à abattre va vous convaincre dès les premières utilisations, et n'aura aucun mal à se faire une place parmi les couteaux les plus utilisés de votre boucherie.

  • 44.95€ Disponible
    Disponible
    44.95€

    Voici la version Dual Grip du couteau à abattre Victorinox 5.7223. Un couteau de cuisine professionnel à l'ergonomie supérieure, renforcée, en raison de son manche bi-matière comprenant un noyau en polypropylène rouge ainsi qu'un grip en elastomère thermoplastique noir. Avec tout cela, inutile de préciser que la prise en main est extrêmement confortable...

  • 43.95€ Disponible
    Disponible
    43.95€

    C'est indéniable, le couteau abattre a parfaitement sa place sur le plan de travail d'un boucher. Ce modèle 5.7223, signé Victorinox, célèbre fabricant Suisse à la renommée mondiale, est doté d'une lame étroite à dos renversé qui est alvéolée afin que les morceaux de viandes et volailles découpés ne restent pas "collés". Fabriquée en acier inoxydable...

  • 27.95€ Disponible
    Disponible
    27.95€

    Ce couteau à abattre Victorinox, modèle 5.7203, se compose d'une lame étroite à dos renversé fabriquée en acier inoxydable (matériau tranchant & résistant à la corrosion). Vous avez ici le choix entre deux longueurs ou tailles si vous préférez : 20 ou 25cm, bien sûr, plus la longueur est élevée, plus le prix l'est aussi. Très prisé des bouchers...

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