Couteaux Nakiri (légumes) Il y a 14 Couteaux Nakiri (légumes)

Vous adorez travailler les légumes ? Alors le couteau Nakiri est fait pour vous, c'est un couteau Japonais très utilisé pour la préparation des légumes. Il se dote d'une longue lame rectangulaire tout en hauteur, elle permet d'émincer finement et facilement les herbes et légumes. À noter que lame est également très souvent fabriquée en acier inoxydable dans l'optique de pouvoir résister à la corrosion et à l'usure du temps. Le couteau Nakiri est un peu la version Japonaise du couteau à légumes ! Pratique, la lame peut également servir d'ustensile de cuisine pour ramasser toutes les découpes de légumes dans le but de les positionner dans un récipient : un couteau 2 en 1 que vous allez adorer !

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    Celles et ceux qui aiment à la fois les couteaux Japonais et les légumes ne pourront qu'apprécier le Petty par Itto Ryu. Un couteau de fabrication Japonaise, dont la lame de 123mm est parfaitement adaptée pour travailler avec une extrême précision les fruits et légumes. De quoi réaliser de magnifiques présentations de vos aliments, qui permettront...

  • 114.90€ Disponible
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    Ce couteau Japonais Nakiri, par Itto Ryu, est parfaitement adapté pour découper les légumes et herbes fraîches. Il dispose en effet d'une lame façon couperet, de 16cm de longueur, fabriquée en acier damas inox VG-10 San Mai. Une lame San Mai qui est donc composée d'un cœur en VG-10 ainsi que 33 couches damas autour, la dureté est de 60HRC et le tranchant...

  • 59.90€ Disponible
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    Fortement inspiré par le design des couteaux de cuisine Japonais, le Due Cigni Usuba Hakucho (2C.506) allie style traditionnel et performances. Sa lame de 18cm de longueur, pleine soie, est fabriquée en acier inoxydable Allemand X50CrMoVN15. Une lame au profil couperet, qui permet de trancher efficacement et nettement les fruits et légumes....

  • 129.90€ Disponible
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    Le Usabagata Kanetsune KC154 est un couteau de cuisine traditionnel Japonais, doté d'une lame dont la forme est proche du Nakiri. Une lame de 165mm de longueur, d'un gabarit assez imposant (forme rectangulaire façon couperet), qui est fabriquée à partir de deux types d'acier : le Sandvik 19C27 ainsi que le SUS410. Une lame San Mai 3 couches, munie d'un...

  • 18.90€ Disponible
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    Le Nakiri est le couteau Japonais par excellence pour la découpe des légumes dans les règles de l'art. Ce modèle SR200 appartient justement au fabricant SekiRyu qui séduit pour ses couteaux de cuisine très abordables financièrement, et au rapport qualité/prix tout simplement excellent. Ce couteau Japonais Nakiri se dote d'une lame couperet de 17cm de...

  • 99.90€ Disponible
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    Pour une découpe ultra-précise de tous vos légumes, le couteau Nakiri Wusaki WU8001 est actuellement ce qu'il se fait de mieux. C'est un couteau de cuisine Japonais qui appartient à la série Damas VG-10 de la marque Wusaki. Son point fort, c'est sa lame de 17cm de longueur, type Nakiri, composée d'un cœur en acier Japonais VG-10, avec autour pas moins de...

  • 69.90€ Disponible
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    Émincez facilement vos herbes et légumes avec ce couteau Nakiri issu de la série Seki Magoroku Redwood de la marque Japonaise Kai ! Un couteau de cuisine destiné au tranchage des légumes, qui allie style traditionnel, précision et ergonomie. Bien évidemment, ce modèle MGR.165.N se dote d'une lame de 165mm de longueur, dont la forme est caractéristique du...

  • 169.90€ Disponible
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    Devenez un véritable professionnel de la préparation des légumes à l'aide de ce couteau Nakiri Kai, collection Shun Classic. Un couteau Japonais qui permet de cuisiner les légumes avec une facilité déconcertante, tout cela grâce à une lame de forme adaptée, fabriquée en acier damas inox 32 couches (noyau en VG-10 dur et résistant à la corrosion). De...

  • 89.90€ Disponible
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    Pour une préparation des légumes toujours effectuée dans les règles de l'art, difficile de trouver mieux que le couteau Nakiri ! C'est un couteau de cuisine Japonais, doté d'une lame dont la forme est spécialement adaptée pour trancher ou émincer les légumes. Sur ce modèle Kai Shun Classic (référence DM.0714), la lame de 9cm est fabriquée en acier damas...

  • 214.90€ Disponible
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    Appartenant à la série Seki Magoroku Composite, ce couteau Nakiri Kai est spécialement adapté pour la découpe des légumes. C'est un couteau Japonais en forme de hachoir parfaitement adapté pour la préparation des herbes et légumes. Sur ce modèle, la lame mesure 165mm de long, elle est fabriquée à partir de deux types d'acier, le VG-10 ainsi que...

  • 82.90€ Disponible
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    Ce couteau Kanetsune KC143 Warikomi Usuba est un modèle parfaitement adapté pour émincer les légumes. C'est un couteau Japonais de type Nakiri, doté d'une lame de 165mm de long, fabriquée en acier San Maï 3 couches (noyau en VG-10 / SUS410). Une lame de forme rectangulaire, au tranchant impressionnant et à la résistance à la corrosion impeccable, elle est...

  • 179.90€ Disponible
    Disponible
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    Si pour vous cuisiner rime avec "préparation des légumes", alors ce couteau de cuisine Mcusta est fait pour vous ! C'est un couteau Japonais, de type Nakiri, qui pourra émincer aisément les légumes à l'aide de sa lame fabriquée en acier damas San Mai 33 couches (cœur en VG-10 polissage main, dureté d'environ 61HRC). Dotée d'une forme très caractéristique...

  • 139.90€ Disponible
    Disponible
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    Le couteau Japonais Mcusta Classic Damas Petty (référence HKB3002D) est idéal pour le petit travail de précision, ou la découpe des produits délicats comme les petits fruits ou légumes. Pour mener à bien sa mission, il dispose d'une lame de 15cm de long en acier Damas San Mai 33 couches avec noyau en VG-10, rien que ça ! Rappelons que l'acier Damas est...

  • 39.90€ Disponible
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    Si vous appréciez les plats à base de légumes, alors le couteau Nakiri est celui qu'il vous faut avoir impérativement dans votre cuisine. C'est un couteau Japonais, signé Kai, série Wasabi Black, qui possède une lame de 165mm, dont la forme est spécialement conçue pour la découpe ou l'éminçage des légumes. Une grande et large lame, qui est fabriquée en...

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