Couteaux Damas Il y a 6 Couteaux Damas

  • 83.25€ Disponible
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    83.25€

    Comme son nom l'indique, ce couteau universel Kai Shun Damas (référence DM.0701) convient pour la découpe de tous les types d'aliments. En effet, la lame de 15cm de long, en acier damas inox 32 couches avec noyau central en VG-10, viendra facilement à bout des viandes, mais aussi fruits et légumes. Rien ne lui résiste ! Il faut mentionner le fait que le...

  • 79.08€ Disponible
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    79.08€

    Le Kai Shun Classic White est un couteau d'office Japonais aux performances excellentes. Un couteau de cuisine qui possède un design raffiné, avec une poignée en lamelles de pacca compressé coloris frêne. Un manche agréable à tenir en main qui confère un côté très nature au couteau. Le design est rehaussé par la présence d'une mitre en bout. Ce couteau...

  • 183.25€ Disponible
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    183.25€

    Ce couteau d'office Kai appartient à la série Shun Nagare. Les cuisiniers expérimentés se laisseront séduire par sa lame polie, brillante, avec un beau motif damassé en forme de rayon. Une lame de 9cm de longueur, constituée avec deux types d'acier (VG2 et VG10) pour un damas 72 couches sur toute la surface, on comprend mieux pourquoi ce couteau d'office...

  • 74.92€ Disponible
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    74.92€

    Ce couteau office Kai appartient à la série Shun damas, une collection qui répond parfaitement aux besoins des cuisiniers les plus exigeants. Ils pourront toujours compter sur sa lame tranchante et robuste fabriquée en acier damas 32 couches avec un noyau central en VG-10. Une lame lisse au tranchant convexe qui atteint une dureté d'environ 61 sur...

  • 141.58€ Disponible
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    141.58€

    Ce couteau de cuisine Kai Shun Kaji est universel, autrement dit il est très polyvalent et convient pour de nombreuses découpes. C'est un couteau Japonais qui est muni d'une lame de 12cm de long en acier damas 32 couches, avec un noyau central en acier SG2 à la dureté élevé (environ 64 selon l'échelle Rockwell). Munie d'une splendide finition poli glace,...

  • 199.92€ Disponible
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    199.92€

    La série Shun Kaji signée Kai, marque Japonaise, regroupe des couteaux de cuisine de très haute qualité. Comme notamment ce couteau à trancher doté d'une lame de 225mm de longueur fabriquée en acier damas 32 couches avec noyau central en acier SG2. Un acier dont la dureté est très élevé selon l'échelle de Rockwell (environ 64). Décorée par le motif Shun...

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