Couteaux à découper Il y a 30 Couteaux à découper

Également appelé tranchelard, le couteau à découper est le plus souvent muni d'une longue lame assez fine. Il est parfaitement adapté pour découper nettement différents types d'aliments, comme les viandes, les jambons, les rôtis ou encore les gigots. Il convient aussi pour les poissons ou les légumes, et permet de trancher efficacement d'une seule traite. En raison de sa grande polyvalence, le couteau à découper tranchelard est très prisé des professionnels de la restauration, mais aussi bouchers, poissonniers ... Découvrez ici les meilleurs couteaux à découper, appartenant aux plus grands noms, autrement dit à des marques de haute renommée.

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  • 25.95€ Disponible
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    L'Opinel N° 120 appartient à la série Parallèle de la marque Française, c'est un incontournable pour la découpe de la viande, du rôti, du gigot mais aussi de la volaille. D'ailleurs, pour que les découpes soient optimales, nous vous recommandons vivement d'utiliser ce couteau à découper avec une fourchette à viande. C'est ce qu'on appelle un duo gagnant...

  • 119.95€ Disponible
    Disponible
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    Pour vos découpes culinaires, passez au niveau supérieur avec ce couteau à découper Yaxell 36339 ! Une marque en laquelle vous pouvez avoir une entière confiance puisqu'elle est spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme. Ce couteau à découper Japonais est issu de la série MON qui signifie "la belle vague". Sa force, c'est son...

  • 66.95€ Disponible
    Disponible
    66.95€

    Ce couteau à découper Victorinox 7.7203.15G, série Grand Maître, est prisé des professionnels de la restauration, de la cuisine, pour sa grande polyvalence. Sa grande lame de 15/20cm de longueur, en acier inox, est forgée en Allemagne à Solingen. Affûtée à deux reprises avec un contrôle laser précis et minutieux, elle assure un tranchant de grande...

  • 99.95€ Disponible
    Disponible
    99.95€

    Ce couteau tranchelard Victorinox, série Grand Maître Rosewood (référence 7.7200.20G), est une pièce d'exception, à placer entre les mains des professionnels bien que de toute évidence, les particuliers pourront aussi l'utiliser. Ce couteau à découper professionnel est bien sûr doté d'une longue lame de 20cm, en acier inoxydable, qui est forgée à...

  • 31.95€ Disponible
    Disponible
    31.95€

    Pour être certain/certaine de réussir vos découpes, rien de plus simple, faites confiance à la marque Suisse Victorinox par le biais de ce couteau à découper 6.8006.19, présenté sur carte. Sa lame au tranchant lisse mesure 19cm de longueur, elle est fabriquée en acier inoxydable et convient pour de nombreux aliments, comme les viandes, mais aussi les...

  • 37.95€ Disponible
    Disponible
    37.95€

    Livré en boîte cadeau, ce couteau à découper Victorinox est issu de la série SwissClassic, caractérisée par un manche en polypropylène noir particulièrement ergonomique. Confortable à saisir, agripper, la poignée noire est marquée par le logo croix Suisse, avec juste en-dessous, le nom du fabricant, soit Victorinox. Côté lame, elle est fabriquée en acier...

  • 29.95€ Disponible
    Disponible
    29.95€

    Le couteau à découper Déglon, série Darkwood, fera le bonheur des cuisiniers professionnels et amateurs en quête de polyvalence. Il dispose d'une grande lame de 17cm de long, en acier X46Cr13, parfaitement adaptée pour trancher de nombreux aliments comme les rôtis, gigots mais aussi les poissons, légumes ... À noter que cet acier inoxydable résiste...

  • 58.95€ Disponible
    Disponible
    58.95€

    Ce tranchelard, signé Déglon, série Idéal Sabatier DEG, est un couteau de cuisine très performant, notamment adapté pour la découpe du jambon, du rôti et même du poisson. Des aliments qui pourront être découpés/tranchés de façon très précise, grâce à la lame de 20cm de longueur en acier inoxydable 5Cr15MoV. Personnalisable par gravure au niveau des deux...

  • 149.95€ Disponible
    Disponible
    149.95€

    Ce couteau à découper Déglon est issu de la collection Damas 67 de la marque Française. S'il appartient à cette gamme prestigieuse, c'est parce que sa lame de 23cm de longueur est fabriquée en acier Damas VG-10 + 66 couches d'aciers 420 et 431. Un acier de grande qualité, qui permet à la fine lame de trancher soigneusement de nombreux aliments comme le...

  • 31.95€ Disponible
    Disponible
    31.95€

    Conçu par le fabricant Suisse Victorinox, ce couteau tranchelard possède un manche noir en fibrox antidérapant, permettant ainsi au cuisinier de préparer les aliments en toute sécurité. Un couteau à découper professionnel dont la poignée noire, de forme ergonomique, est embellie par le logo Victorinox afin de faire plaisir à tous les fans de la marque...

  • 35.95€ Indisponible
    Indisponible
    35.95€

    Au milieu du plan de travail, ce couteau tranchelard Victorinox 5.4508.30 ne passe pas inaperçu en raison de sa couleur jaune au niveau du manche. Une poignée jaune qui est de forme ergonomique pour le confort de prise en main, ainsi que conçue en fibrox antidérapant pour que la main ne vienne jamais glisser ou déraper. De plus, cette couleur vive...

  • 35.95€ Disponible
    Disponible
    35.95€

    Pour réaliser des découpes professionnelles de la viande, le couteau tranchelard Victorinox est tout simplement parfait. Il possède une fine lame, tout en longueur (30cm), en acier inoxydable résistant à la corrosion, permettant de trancher finement le jambon, le rôti ou plus largement les viandes. Sa lame est personnalisable par gravure au niveau des...

  • 35.95€ Disponible
    Disponible
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    Idéal pour découper la viande, le rôti mais aussi le poisson, le couteau tranchelard est très prisé par les métiers de bouche, restaurateurs, mais aussi particuliers passionnés de cuisine. Ce modèle Victorinox 5.4501.30 possède un manche en fibrox coloris rouge, dont la surface est antidérapante ce qui garantit une très grande sécurité en utilisation....

  • 49.95€ Disponible
    Disponible
    49.95€

    Ce couteau tranchelard Victorinox, 5.4500.30, est d'une qualité remarquable. Conçu et fabriqué par l'incontournable fabricant Suisse, ce modèle permet de réaliser de très belles découpes des viandes, jambons ou rôtis, tout cela par le biais de sa grande lame de 30cm en acier inoxydable. Une grande lame lisse, personnalisable par gravure, décorée par de...

  • 21.90€ Disponible
    Disponible
    21.90€

    Ce couteau à découper, signé Victorinox, possède une longue lame étroite, de 18cm de long, en acier inoxydable, qui se révèle être parfaite pour couper le jambon, le rôti ou de façon générale la viande. Un couteau de cuisine de qualité professionnelle, qu'il est possible de personnaliser par un texte au choix au niveau de la lame étroite en inox....

  • 33.90€ Disponible
    Disponible
    33.90€

    Ce couteau à découper Victorinox a la particularité de posséder une lame extra large de 20cm de longueur. Une lame imposante, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la corrosion/rouille, qui permet de réaliser des découpes nettes et précises avec aisance. La lame extra large est notamment décorée par le logo de la marque Suisse, mais aussi la...

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