La performance en toute simplicité, voilà comment l'on pourrait décrire le couteau à découper Victorinox 5.1803. Un couteau de cuisine professionnel qui dispose d'une lame étroite à dos droit, fabriquée en acier inoxydable, et de longueur au choix 15 ou 18cm. À noter que la lame résistante à la corrosion/rouille est personnalisable par la gravure d'un texte au choix, elle est également marquée par le logo Victorinox en référence évidente au fabricant Suisse.

Très efficace pour trancher les aliments, le couteau à découper Victorinox se dote d'un manche noir en polypropylène ou PP si vous préférez. Cela procure au couteau de cuisine une apparence simple et soignée, mais une ergonomie redoutable, et donc un confort de prise en main exceptionnel. L'assurance pour le professionnel ou le particulier de toujours exécuter des gestes précis qui font la différence dans l'assiette !