Idéal pour découper la viande, le rôti mais aussi le poisson, le couteau tranchelard est très prisé par les métiers de bouche, restaurateurs, mais aussi particuliers passionnés de cuisine. Ce modèle Victorinox 5.4501.30 possède un manche en fibrox coloris rouge, dont la surface est antidérapante ce qui garantit une très grande sécurité en utilisation. Avec lui, difficile de se blesser, et la couleur rouge permet de repérer facilement le couteau tranchelard sur le plan de travail. Précisons tout de même le fait que le logo ainsi que l'inscription Victorinox sont présents sur la poignée rouge, et ce, de façon discrète.

Le couteau à découper tranchelard Victorinox, manche fibrox rouge, possède une longue lame lisse de 30cm, conçue en acier inoxydable si bien qu'elle ne craint pas la rouille. Elle permet de réaliser de belles découpes de viandes et aliments, sans effort. Il est possible de venir graver le texte de son choix au niveau de la face avant et arrière, de quoi faire un beau cadeau. Disponible en d'autres coloris que rouge.