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Des couteaux de grandes marques pour les chasseurs
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Kai Il y a 74 Kai
Fondée en 1908 à Seki, berceau de la coutellerie Japonaise, Kai est une entreprise proposant des couteaux de cuisine dotés d'un excellent rapport qualité/prix. Les couteaux Kai sont essentiellement dotés de manches fabriqués en mélangeant de la poudre de bambou et du polypropylène : c'est pour cette raison que les couteaux de cuisine Kai sont si agréables à tenir en main. Majoritairement fabriqués en acier inoxydable, les couteaux Kai sont capables de découper n'importe quel aliment avec une précision redoutable : de quoi satisfaire les cuisiniers professionnels et novices !
381.95€ DisponibleCouteau Santoku Kai 18cm Shun Nagare damas inox
Disponible381.95€Voici le couteau Santoku appartenant à la collection Sun Nagare du fabricant Japonais Kai. On ne présente plus ce couteau de cuisine Japonais qui est désormais une véritable référence de ce milieu. Avec ce modèle NDC.0702, Kai met en avant tout son savoir-faire, alliant technique de fabrication complexe, design sophistiqué et excellentes performances. Ce...
94.95€ DisponibleCouteau Santoku Kai 18cm Tim Mälzer Kamagata
Disponible94.95€Conçu en étroite collaboration avec le chef Tim Mälzer, ce couteau Santoku Kai porte la référence TMK.0702. Les cuisiniers l'apprécieront énormément pour son design sophistiqué, propre, sans fioritures. Sur ce modèle, la lame en acier inoxydable 4116 est de forme légèrement bombée, d'où le nom de Kamagata signifiant "en forme de faucille" en Japonais. On...
206.95€ DisponibleCouteau Santoku Kai 18cm Shun damas inox
Disponible206.95€La série Shun Damas, par Kai, se destine avant tout aux professionnels et apprentis, ainsi qu'aux inconditionnels de la cuisine/restauration. Tous les couteaux de cette collection sont fabriqués au Japon, avec la plus grande attention et le plus grand soin. Ce modèle DM.0702 fait référence au couteau Santoku de la série Shun Damas, il est célèbre pour sa...
216.95€ DisponibleCouteau Santoku Kai 18cm Shun Classic White
Disponible216.95€La série de couteaux de cuisine Japonais Kai Shun Classic White se compose toujours d'un manche conçu à partir d'un bois clair, à savoir des lamelles de bois pacca compressé coloris frêne. Un matériau qui apporte énormément d'élégance, en plus d'une prise en main toujours extrêmement confortable. Cuisiniers, cuisinières, vous allez pouvoir réaliser des...
94.95€ DisponibleCouteau à trancher Kai 23cm Tim Mälzer Kamagata
Disponible94.95€Pour trancher avec efficacité, ce couteau de cuisine Kai, série Tim Mälzer Kamagata, est redoutable. Son long processus de développement a permis de concevoir un couteau à trancher performant, élégant et ergonomique. Il possède une lame de 23cm de longueur, fabriquée en acier inoxydable 4116 : résistante à la corrosion, elle bénéficie d'une jolie finition...
361.95€ DisponibleCouteau à trancher Kai 23cm Shun Nagare damas inox
Disponible361.95€Récompensée lors du German Design Award 2017, la série Kai Shun Nagare impressionne énormément, notamment pour son allure luxueuse, très sophistiquée. Fruit d'un long processus de production, à la fois technique et complexe, ce couteau à trancher Japonais (référence NDC.0704) se dote d'une lame de 23cm de long, en acier damassé 72 couches combiné à deux...
196.95€ DisponibleCouteau à trancher Kai 23cm Shun damas inox
Disponible196.95€Pour trancher avec aisance les aliments, notamment le jambon, le couteau à trancher Kai série Shun Classic est parfait. Un couteau de cuisine Japonais de très haute qualité, pour s'en rendre compte, il suffit de jeter un œil à sa lame de 23cm de longueur. Elle est fabriquée en acier damas 32 couches, avec un noyau en VG-10, permettant ainsi d'atteindre...
206.95€ DisponibleCouteau à trancher Kai 23cm Shun Classic White
Disponible206.95€Si vous avez un faible pour les couteaux de cuisine Japonais aux manches clairs, alors celui-ci est fait pour vous. Appartenant à la série Shun Classic White de la coutellerie Japonaise Kai, ce modèle DM.0704W est un couteau à trancher de très bonne qualité, qui vous assistera à merveille durant les découpes quotidiennes. Pour mener à bien sa mission, il...
381.95€ DisponibleCouteau à pain Kai 23cm Shun Nagare damas inox
Disponible381.95€Ce couteau Pankiri Kai Shun Nagare (NDC.0705) se destine principalement aux boulangers professionnels ou apprentis. C'est un couteau à pain Japonais, signé Kai, de très haute qualité, qui permettra de trancher les pains et viennoiseries avec une facilité déconcertante, sans effort. Pour cela, l'utilisateur pourra compter sur une lame crantée mesurant 23cm...
99.95€ DisponibleCouteau à pain Kai 23cm Tim Mälzer Kamagata
Disponible99.95€Le pain est un aliment très apprécié, notamment au moment du petit-déjeuner ou même au moment du repas. Pour le trancher, rien de mieux que ce couteau à pain, dit Pankiri, signé Kai, célèbre fabricant Japonais. Pour la conception de ce modèle TMK.0705, la marque s'est associée avec le célèbre chef de cuisine Allemand nommé Tim Mälzer. Une étroite...
230.95€ DisponibleCouteau à pain Kai 23cm Shun Classic White
Disponible230.95€La série Shun Classic White, par Kai, est caractérisée par des couteaux de cuisine tous dotés d'un manche fabriqué en lamelles de pacca compressé couleur frêne. De ce fait, la poignée de 122mm de longueur est d'un coloris relativement clair, pour toujours plus de luminosité en cuisine. En plus d'apporter de l'élégance, du style, le manche confère aussi...
381.95€ DisponibleCouteau chef Kai 20cm Shun Nagare damas inox
Disponible381.95€En terme de couteaux de cuisine, celles et ceux qui recherchent la perfection, l'excellence, ne pourront qu'apprécier la série Shun Nagare du fabricant Japonais Kai. Elle se compose de couteaux haut de gamme et luxueux, avec un degré d'exigence particulièrement élevé lors de la conception/fabrication. Vous êtes ici en présence du couteau de chef issu de...
94.95€ DisponibleCouteau de chef Kai 23cm Tim Mälzer Kamagata
Disponible94.95€Les couteaux de cuisine Tim Mälzer Kamagata séduisent pour leur performance ainsi que leur design minimaliste et élégant. Nous sommes ici en présence du couteau de chef Gyuto signé Kai (fabricant Japonais de haute renommée), il a été conçu en collaboration avec le chef Allemand Tim Mälzer. On peut d'ailleurs apercevoir sa signature personnelle ainsi que...
216.95€ DisponibleCouteau de cuisine Kai 20cm Shun damas inox
Disponible216.95€Pour cuisiner les aliments avec la plus grande précision, il est très important d'avoir à disposition un bon couteau de cuisine. Ce modèle Kai DM.0706, série Shun Classic Damas, est justement parfaitement adapté pour cet usage. Pour que les découpes se réalisent toujours sans encombre, il dispose d'une lame de 20cm de long, en acier damas 32 couches et...
226.95€ DisponibleCouteau de chef Kai 20cm Shun Classic White
Disponible226.95€En cuisine, il y a ceux qui aiment les manches sombres et ceux qui préfèrent les manches clairs. Si vous êtes plutôt adepte de la seconde option, alors ce couteau de chef Japonais, Kai Shun Classic White (référence DM.0706W) devrait vous plaire, vous satisfaire. Comme vous l'aurez probablement déjà compris, son manche de 122mm est conçu en lamelles de...
229.95€ DisponibleCouteau de cuisine Kai 25cm Shun damas inox
Disponible229.95€Les cuisiniers et cuisinières aimant les couteaux de qualité à grandes lames ne pourront qu'apprécier le Kai Shun Damas porteur de la référence DM.0707. Un couteau de cuisine Japonais qui se dote d'une grande lame de 25cm de longueur, capable de trancher nettement et avec précision n'importe quel aliment. Elle doit sa puissance de coupe à sa longueur,...
109.95€ DisponibleCouteau à légumes Kai 9cm Shun damas inox
Disponible109.95€Pour une préparation des légumes toujours effectuée dans les règles de l'art, difficile de trouver mieux que le couteau Nakiri ! C'est un couteau de cuisine Japonais, doté d'une lame dont la forme est spécialement adaptée pour trancher ou émincer les légumes. Sur ce modèle Kai Shun Classic (référence DM.0714), la lame de 9cm est fabriquée en acier damas...
119.95€ DisponibleCouteau universel Kai 10cm Shun damas inox
Disponible119.95€À lui seul, il peut faire office de plusieurs couteaux de cuisine à la fois, c'est le couteau universel ! Toujours très apprécié pour sa grande polyvalence, ce couteau est fabriqué au Japon, par la marque Kai, et appartient à la série Shun Classic. Un couteau universel Japonais de très haute qualité, qui combine performances et design raffiné. Pour vous...
216.95€ DisponibleCouteau Santoku alvéolé Kai 18cm Shun damas inox
Disponible216.95€Pour les cuisiniers en quête de polyvalence, de performances et d'élégance, ce couteau Santoku Kai Shun Classic (DM.0718) est parfaitement adapté. Sans surprise, sa lame de 18cm de long, est de type Santoku, mais elle présente de nombreuses alvéoles assurant que les aliments ne restent pas accrochés sur la lame. Pour information, la lame est fabriquée en...
189.95€ DisponibleCouteau de cuisine Kai 15cm Shun damas inox
Disponible189.95€Ce modèle DM.0723 correspond à la version lame de longueur 15cm du couteau de cuisine Kai, série Shun Classic. Un couteau Japonais dont la lame est fabriquée en acier damas inox 32 couches, et son incontournable cœur en VG-10 résistant à la corrosion et dur. Bénéficiant d'un tranchant convexe ainsi qu'un affûtage manuel méticuleux, la lame de 15cm se...
220.95€ DisponibleCouteau Nakiri Kai 16,5cm Shun damas inox
Disponible220.95€Devenez un véritable professionnel de la préparation des légumes à l'aide de ce couteau Nakiri Kai, collection Shun Classic. Un couteau Japonais qui permet de cuisiner les légumes avec une facilité déconcertante, tout cela grâce à une lame de forme adaptée, fabriquée en acier damas inox 32 couches (noyau en VG-10 dur et résistant à la corrosion). De...