Ce couteau de chef Arcos 233424 est celui avec la plus petite lame de la gamme Riviera. Fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum, la lame blanche mesure précisément 15cm de longueur. Une lame très tranchante et résistante qui conviendra notamment pour la découpe des fruits et légumes. Le cuisinier professionnel ou amateur n'aura pas besoin de forcer pour réaliser les découpes. À noter que la lame de 150mm est décorée par le logo de la marque Espagnole Arcos, elle peut aussi être personnalisée via le bouton "Ajouter une gravure".

Le manche du couteau de chef Arcos Riviera 233424 est conçu en polyoxyméthyléne blanc, une couleur claire qui est aussi très esthétique. Un manche blanc qui s'harmonisera parfaitement avec une cuisine de style moderne par exemple. Design, le manche assure aussi une excellente prise en main ainsi qu'une robustesse à toute épreuve, notamment face aux températures (basses et élevées) mais aussi face aux produits corrosifs. Un couteau de chef de grande qualité signé Arcos, parfait pour l'usage intensif !