De couleur jaune, cet affûteur manuel Smith's 50726 est muni de deux étapes. Il y a dans un premier temps le côté "Coarse Fine" assurant un premier affûtage grossier de la lame de votre couteau. L'autre côté est marqué du texte rouge "Carbide Ceramic" : c'est une tige céramique pour obtenir un tranchant rasoir. Il faut également savoir qu'un guide d'angle est présent, cela assure de réussir son affûtage en toutes circonstances. Cet affûteur manuel 2 étapes Smith's 50726 est très ergonomique si bien que la prise en main est toujours optimale. Les pieds sont antidérapants afin que l'affûteur ne glisse pas durant l'affûtage de votre lame. L'autre avantage non négligeable, c'est que l'affûteur est facile à transporter : il vous accompagnera durant tous vos déplacements.