Fabriqué par Yaxell, le couteau d'office Ketu utility est un équilibre parfait entre raffinement et performances ! Pour offrir un ustensile de cuisine de qualité supérieure aux professionnels du secteur et autres passionnés de cuisine, la marque japonaise n'a pas hésité à se servir de l'un des meilleurs matériaux au monde pour concevoir sa lame, en l'occurrence le SG2. Fabriquée par frittage, technique consistant à chauffer à une température très élevée la poudre dans le but de connecter les microparticules entre elles, l'acier inox SG2 confère une qualité de tranchant incomparable. Trois couches d'acier damas martelé viennent l'habiller permettant d'offrir un aspect esthétique à la lame de 10cm et faire en sorte que les aliments ne collent pas sur cette dernière. Le couteau Yaxell ref.Y34935 est pourvu d'un séduisant manche en bois Pakka aux reflets bruns et à la forme faiblement incurvée pour une tenue en main exceptionnelle. Son pommeau est sublimé sur son centre d'une gravure ornementale dorée. D'une grande polyvalence, le couteau Ketu utility est l'accessoire suprême pour travailler dignement dans votre cuisine !