Le quotidien d'un boucher, c'est de devoir découper, préparer les viandes. Un métier difficile où la répétition des gestes est de mise, ce qui à la longue, peut provoquer des douleurs. Heureusement, ce couteau de boucher Victorinox, série Swibo, modèle 5.8421, possède un manche en grillon, de couleur jaune vive, dont la forme ergonomique est optimisée pour la réduction des troubles musculo-squelettiques, plus connus sous l'appellation TMS.

Adapté au monde professionnel, ce couteau de boucher Victorinox Swibo est doté d'une lame en acier inoxydable, puissante et robuste, qui convient pour la découpe des viandes, mais aussi le dépeçage. Il est d'ailleurs disponible en plusieurs longueurs de lame, à vous de choisir celle qui vous convient le mieux. La lame est également personnalisable par gravure, ainsi que décorée par des motifs, comme les logos Victorinox et Swibo. Un must-have pour le personnel travaillant en boucheries !