Ce couteau de boucher Victorinox, modèle 5.5201, possède un manche de couleur rouge en fibrox antidérapant, assurant une ergonomie parfaite (confort de prise en main optimal). Facile à repérer en raison de son coloris rouge attirant le regard, la poignée rouge, décorée par le nom de la marque Suisse (Victorinox), apporte son lot de sécurité lors des découpes des viandes et volailles : la main ne glissera jamais et la prise en main sera ferme.

Idéal pour les bouchers et métiers de bouche, ce couteau Victorinox 5.5201 est muni d'une puissante lame en acier inoxydable, ayant la faculté de bien résister vis à vis de la corrosion ou rouille. Pour ce modèle en fibrox rouge, vous avez actuellement le choix entre plusieurs longueurs de lame (28, 31 ou 36cm), avec bien sûr un prix adapté en conséquence. Une très large lame qui vous accompagnera au mieux durant toutes vos découpes de viandes et volailles, qu'il vous est possible de personnaliser par gravure (option facultative en supplément). Autres coloris disponibles pour le manche.