Coffret 2 couteaux Wusaki Damas 10Cr olivier - Chef et Office

Dans la recherche d'outils de cuisine qui combinent habilement la tradition artisanale avec la technologie moderne, les couteaux Wusaki Damas 10Cr se démarquent clairement. Fabriqués à partir d'un acier japonais 10Cr renommé pour sa robustesse, ces couteaux promettent une durée de vie du tranchant qui surpasse celle de nombreux couteaux européens. L'affûtage soigné de la lame garantit une découpe exceptionnelle dès le premier usage, tandis que la solidité impressionnante de 60 HRC témoigne de sa longévité.

Le design de ces couteaux est aussi attrayant que leur fonction. La lame, riche de 67 couches de Damas, offre à chaque pièce un caractère unique. Cette individualité est accentuée par le manche en olivier noble, dont le veinage varie selon la pièce de bois utilisée. Malgré leur allure élégante, ces couteaux sont aussi pratiques : un entretien simple, par lavage à la main et séchage approprié, assure leur préservation. Le coffret comprend un couteau de chef ainsi qu'un couteau d'office.