Le coffret 2 couteaux SAYUTO Séquoia San Maï - Chef Office est un ensemble de deux couteaux de cuisine, un couteau chef de 21 cm (réf. PM8S.CS) et un couteau office de 9 cm (réf. PM8S.SG). Ces couteaux sont conçus pour être utilisés à la main et ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle.

Les couteaux Sayuto Séquoia San Maï sont fabriqués en acier 10Cr15CoMoV avec une dureté Rockwell de 60 +/-. La finition « semi-brut » donne aux couteaux un aspect rustique. Le manche poli est en bois de séquoia dur, qui est résistant à l'humidité et aux bactéries. La mitre, qui relie la lame au manche, est en corne de buffle noire.

Le couteau chef est idéal pour couper et hacher les aliments de grande taille, tandis que le couteau office est parfait pour les tâches plus petites, comme peler et émincer. Cet ensemble de couteaux de haute qualité est parfait pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine exigeants.