Ce couteau à dénerver Victorinox constitue une solution idéale pour ôter/retirer les nerfs des viandes en toute simplicité. Pour réaliser cette opération très facilement, vous pourrez compter sur une lame flexible en acier inoxydable mesurant exactement 20cm de longueur. Une lame qui permet de travailler les viandes de façon très efficace, et qui est décorée par de nombreux motifs, notamment le logo Victorinox, célèbre marque Suisse à la renommée internationale, mondiale. Possibilité de graver la lame afin d'offrir le couteau à dénerver Victorinox à un boucher de profession ou amateur de cuisine régulièrement amené à devoir préparer les viandes.

Ce couteau à dénerver Victorinox convient aussi pour lever les filets de sole, il possède un manche de couleur vert en fibrox, un matériau antidérapant très prisé par la marque Suisse. Un manche de forme ergonomique, assurant au professionnel ou particulier d'exécuter les bons gestes en toute sécurité. Le coloris vert attire le regard et permet de rapidement mettre la main sur son couteau à dénerver sur le plan de travail ! Également disponible en d'autres coloris.