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Des couteaux de grandes marques pour les chasseurs
Tous les couteaux de chasse
Marques Il y a 125 marques
Aitor Tactical Knives
Fondée en 1939, Aitor Tactical Knives est une coutellerie espagnole qui a acquis une notoriété méritée en raison de la qualité de ses couteaux tactiques et de sauvetage.
Rien ne peut être mieux façonner que par la main de l'homme, c'est grâce à cette philosophie artisanale du travail bien fait que l'entreprise voit son développement s'accroître au fil du temps . En effet, les artisans et spécialistes de ATK mettent à profit tous leurs savoir-faire pour réaliser des petits miracles. Chaque lame est travaillée avec précaution, leurs conférant des bords étincelants et des courbes harmonieuses. Le choix des aciers se fait uniquement sur la qualité de l'alliage : seuls les meilleurs sont conservés. Des hommes performants, des matériaux adéquats, sans oublier un contrôle de qualité strict et des équipements de production ultra modernes, le résultat est sans équivoque : des couteaux pliants haut de gamme avec une robustesse élevée.
AKT compte parmi ses nombreux clients, des demandeurs de prestige tels que L'ONU et L'UNESCO :un gage de qualité incontestable !
Al Mar
Ancien membre des forces spéciales américaines puis responsable de la conception des couteaux chez Gerber, Al Mar, né aux USA de parents immigrants chinois, décide en 1979 d'ouvrir sa propre coutellerie avec l'ambitieux objectif d'allier les méthodes de production de masse à la qualité des couteaux fabriqués à la main : Al Mar Knives voit ainsi le jour.
Basée à Tualatin dans l'Oregon, l'entreprise s'engage à fabriquer des couteaux aux designs uniques avec un niveau de qualité exceptionnel. Aujourd'hui, un couteau arborant le logo de la marque a été inévitablement affûté à la main par un artisan expérimenté dédié à cette tache. Chaque couteau possède une lame plate très résistante et à la capacité de coupe élevée. Al Mar propose des couteaux pour différents usages : l'autodéfense, la pêche, la chasse, la cuisine...
Albainox
En 1990, José Martinez crée Martinez Albainox. La marque espagnole est un modèle d'avant-gardisme, constamment à la recherche d'innovations et de nouveaux designs afin de répondre aux besoins actuels des usagers. L'importante gamme de produits qu'offrent Albainox , plus de 4500 références de couteaux pliants, a pour but de satisfaire un large public, professionnel comme amateur.
Fort d'une infrastructure industrielle de grande envergure, Albainox propose des articles à usage varié, notamment des couteaux tactiques, sportifs, de chasse et ornementaux de très bonne facture disponible à un prix raisonnable.
Andre Verdier
André Verdier est un fabricant français de couteaux situé à Celles-sur-Durolle dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, le fief de la coutellerie en France. Désireux de faire perpétuer l'art de la coutellerie traditionnelle, l'entreprise s'efforce à proposer des couteaux 100% made in france. Pour cela, il n'hésite pas à s'appuyer sur leur 150 années d'expérience et s'équiper des dernières innovations technologiques dans un ultime but : concevoir les meilleurs couteaux qu'ils soient, pour les professionnels comme pour les amateurs. Un travail rudement mené qui a valu au coutelier tricolore d'obtenir le label Entreprise du Patrimoine Vivant en 2012, une récompense hautement méritée pour un symbole d'excellence à la française.
Arcos
Localisée à Albacète en Espagne, l'entreprise familiale Arcos excelle depuis près de 3 siècles dans l'univers de la coutellerie. Tout a commencé en 1734 avec la fabrication de ciseaux, puis en 1875 avec un certain Gregorio Arcos Aroca qui lança un atelier pour la réalisation de couteaux et de dagues.
Au fil du temps, Arcos n'a cessé de s'améliorer, se perfectionner, pour devenir aujourd'hui un acteur majeur du secteur de la coutellerie, principalement du couteau de cuisine. La marque espagnole a de nos jours acquis une renommée mondiale, elle est d'ailleurs présente dans pas moins de 70 pays : un joli succès !
Arcos est spécialisé dans la fabrication de couteaux de cuisine de qualité pour les professionnels et particuliers. L'entreprise doit son succès dans ce domaine à plusieurs raisons : le rapport qualité/prix ainsi que la fiabilité de ses produits garantis pendant pas moins de 10 années. Steaks, jambons, poissons, pains, légumes et même japonais, des couteaux de cuisine qui appartiennent à diverses collections (Nordika, Colour Prof ...), chacune ayant ses spécificités en matière de design et de performances. Les couteaux de table font également partie du catalogue Arcos.
Pour que ses couteaux de cuisine aient un tranchant performant et durable, Arcos emploie l'inox NITRUM riche en azote, un acier de qualité supérieure développé par l'entreprise d'Albacète. La marque espagnole soigne également l'ergonomie de ses manches, mais aussi l'hygiène, en faisant en sorte que les bactéries ne profitent pas d'un petit interstice entre la lame et la poignée pour se développer. Cela explique en partie pourquoi les couteaux Arcos sont tant prisés des professionnels de la restauration, de la gastronomie.
Découvrez ci-dessous notre sélection de couteaux de cuisine Arcos mettant le savoir-faire espagnol à l'honneur !
Arctic Legend
Arctic Legend se distingue par son origine profondément ancrée en Laponie finlandaise, au-delà du cercle polaire. Chaque couteau est façonné à la main avec une attention méticuleuse portée aux détails, comme le bouleau frisé finlandais distinctif ou la garde en corne de renne. Cette expertise manuelle, héritage de la tradition finlandaise de coutellerie, assure que chaque pièce est non seulement un outil, mais aussi un trésor transmis de génération en génération.
Inspirés par la constance des lumières du nord, les couteaux et poignards de la marque Arctic Legend sont le reflet de la beauté et de la persévérance de la nature. Qu'il s'agisse de l'acier inoxydable ou de l'acier au carbone noir, chaque lame est conçue pour la durabilité et la fiabilité. Complétées d'un fourreau en cuir finlandais, ces lames sont les compagnons de toutes vos aventures, où que la vie vous mène.
Retrouvez ci-dessous notre sélection de couteaux artisanaux Arctic Legend, s'avérant parfaits pour de nombreux usages Outdoor, notamment la chasse.
Au Nain
Comme l'indique si bien le logo, la coutellerie Au Nain existe depuis 1885, même si on lui crédite au moins 6 siècles d'existence. C'est un fabricant basé aux bords de la Durolle, à Thiers, lieu incontournable de la fabrication de couteaux en France. Les couteaux de cuisine Au Nain sont fabriqués à l'aide de machines de qualité, et surtout par du personnel qualifié, formé, exerçant leur métier avec passion et dévouement.
Les couteaux Au Nain s'adressent aux professionnels, notamment aux métiers de bouche comme les bouchers ou encore les poissonniers pour n'en citer que deux. Des couteaux et ustensiles de cuisine fiables et durables, permettant de combler les attentes les plus exigeantes. Toutefois, la coutellerie Française Au Nain met aussi son savoir-faire à disposition des particuliers appréciant la cuisine, avec des gammes de couteaux spécialement étudiés pour cet usage. Avec Au Nain, vous serez en mesure d'accomplir de grandes choses en cuisine, ou à table !
Avanona
La marque Avanona a été créée par Philippe Héberlé & Jean-Charles Quesnel, deux amoureux et passionnés de nature. C'est à la suite de diverses expéditions au quatre coins du globe que le couteau Avanona est né. L'idée est simple, avoir toujours sur soi un couteau fiable pour se sortir des situations les plus périlleuses, les plus difficiles. D'ailleurs, il faut savoir que "Avanona" signifie "ce qu'il faut pour réussir" dans la langue malgache.
La gamme Avanona se compose pour le moment exclusivement de poignards, autrement dit des couteaux fixes qu'il n'est pas possible de replier. Parfaitement adapté pour une application spécifique Outdoor, comme la chasse, la randonnée, la survie ou encore la plongée, le poignard Avanona porte toujours un nom évoquant une partie du périple de Héberlé et Quesnel. Un couteau à lame fixe conçu et fabriqué en France, à 100%. Toutes les lames sont fabriquées à Thiers, les autres éléments proviennent aussi de l'hexagone, notamment Brest, Tourcoing, Belfort, Sens ou encore Besançon. La fabrication Française assure une qualité irréprochable, et par conséquent une excellente durabilité, des couteaux conçus pour perdurer dans le temps !
Fabricant haut de gamme de poignards Outdoor, Avanona, c'est aussi une marque novatrice, qui n'hésite pas à innover pour faire la différence. Elle est par exemple à l'origine du premier étui auto-aiguisant, qui vous l'aurez compris, aiguise automatiquement la lame du couteau à chaque fois qu'il est sorti de ce dernier. L'assurance d'avoir un tranchant irréprochable lors des aventures et excursions ! En plus, il permet également de porter le poignard de façon simple et efficace, notamment à la ceinture, mais pas que, c'est un étui multisupport !
Benchmade
Cela fait plus de 30 ans que Benchmade a vu le jour, une entreprise américaine spécialiste en coutellerie de poche. La volonté de la marque est de faire mieux que la concurrence, en concevant des couteaux et outils exceptionnels, qui inspirent la plus grande confiance.
Pour créer des couteaux de très grande qualité pour des utilisateurs toujours plus exigeants, Benchmade sélectionne des matériaux premium pour habiller les lames et manches de ses créations. Comme notamment de l'acier damas, CPM-Cruwear ou encore du G10, aluminium, grivory et fibre de carbone. Preuve du fort degré d'exigence de la marque Benchmade, certains de ses couteaux sont utilisés par les militaires lors des missions les plus périlleuses.
Rapidement devenu leader sur le marché du couteau automatique, Benchmade accorde également énormément d'importance au mécanisme de verrouillage qui se doit d'être sûr et fiable, afin que la lame soit parfaitement fonctionnelle au moment où vous en aurez le plus besoin. À ce sujet, une date importante pour l'entreprise américaine est 1998, lorsqu'elle a mis en place le verrouillage Axis Lock sur le modèle 710. Un mécanisme ambidextre utilisable d'une seule main qui s'avère être plus sûr que le populaire liner lock !
Pour concevoir les couteaux qui révolutionneront le monde de demain, Benchmade emploie les grands moyens, à savoir des technologies de pointe telles que la découpe laser en centre d'usinage CNC à l'origine d'une très grande précision. S'ajoute à cela un contrôle qualité extrêmement rigoureux, par du personnel qualifié et formé.
À l'heure d'aujourd'hui, Benchmade est une marque américaine de renommée mondiale qui fabrique des couteaux automatiques, fixes, manuels, papillons pour des usages divers et variés : tactique, secourisme, outdoor sans oublier EDC. Toujours en gardant à l'esprit de fabriquer des outils durables, performants et ergonomiques.
Retrouvez ci-dessous notre catalogue Benchmade USA, avec notamment les deux modèles phares de la marque : le Griptilian ainsi que l'Infidel.
Berard
Berard est une entreprise familiale française fondée en 1892 par Marius Berard, un amoureux du bois. Après avoir fabriqué des objets du quotidien, la société a décidé de se spécialiser dans la fabrication d'articles de cuisine en bois. Pour concevoir des produits de haute qualité qui perdureront dans le temps, Berard travaille de nombreuses essences de bois, notamment le buis, l'hêtre ou encore l'olivier méditerranéen que la marque affectionne particulièrement. Chaque bois est méticuleusement sélectionné tandis que la fabrication est restée artisanale, avec des opérations réalisées par des mains expertes, autrement dit par du personnel qualifié au savoir-faire indéniable.
Afin de satisfaire les goûts et les couleurs de chacun, Berard propose une multitude de collections différentes, chacune ayant ses spécificités. Il y a par exemple la collection nerro associant le bois de charme à une technique de torréfaction naturelle ou encore la gamme racine mettant en évidence le travail du bois d'olivier. La créativité et la convivialité font partie des valeurs de la marque française Berard.
Ci-dessous, vous retrouverez tout le catalogue signé Berard, en grande partie des planches à découper qui font la fierté de la marque française depuis plusieurs décénnies.
BlackFox
BlackFox est une marque appartenant à la coutellerie Italienne Fox Knives aux plus de 40 années d'expérience. Dans BlackFox, il y a "black" signifiant "noir", expliquant pourquoi les couteaux ont souvent tendance à être sombres bien que ça ne soit pas systématique. Un autre signe distinctif de la marque BlackFox, c'est ses prix de vente attractifs, on peut le dire, le rapport qualité/prix est toujours de la partie !
Les couteaux BlackFox sont spécialement conçus pour les activités outdoor, de plein air, notamment le camping, la chasse et la pêche. Ils conviennent également pour les professionnels, tels que les forces de l'ordre ou encore les métiers en rapport avec le secourisme. Pour vous garantir des outils de qualité au juste prix, BlackFox est une marque innovante, accordant énormément d'importance au design, à l'ergonomie ainsi que la fiabilité de ses créations. La précision lors de l'assemblage est également un enjeu majeur pour BlackFox.
Retrouvez ci-dessous tout le catalogue de la marque italienne BlackFox par Fox Knives !
Böker
Celles et ceux qui s'intéressent à la coutellerie de poche connaissent obligatoirement Böker. Cette marque allemande est connue dans le monde entier, elle est basée à Solingen en Allemagne, ville faisant office de capitale de la coutellerie du pays. Fort d'une expérience de plus de 150 ans, le savoir-faire de Böker est immense, à noter que la marque doit son logo, un châtaignier, à un arbre tombé sur l'usine lors d'un violent orage.
Les couteaux issus de la gamme Böker Solingen sont les plus prestigieux, puisque fabriqués à la main avec passion et enthousiasme. Ils sont bien sûr reconnaissables par leur motif arbre ainsi que leur qualité extrêmement élevée. D'autres collections sont présentes, comme Böker Plus et Böker Magnum où les créations sont cette fois-ci fabriquées en dehors de l'Allemagne, le plus souvent de façon industrielle, mais toujours en conservant le souci du détail. À noter que Böker Plus est une série plutôt axée sur l'innovation en collaboration avec des designers du monde entier. La série Böker Magnum se destine principalement pour l'usage quotidien et séduit pour ses faibles tarifs.
Retrouvez ci-dessous tous les produits du leader mondial de la coutellerie : Böker. Couteaux de sport, tactiques, de collection, automatiques, de chasse, damas, étuis, machettes, tomahawks et katanas font notamment partie de l'immense catalogue Böker. Faites confiance à l'une des marques les plus réputées du marché !
Si Böker excelle dans la fabrication de couteaux pliants, il en va de même pour les couteaux de cuisine. La collection Böker Cuisine vous accompagnera de la meilleure des façons dans l'élaboration de plats appétissants.
Böker Cuisine
Vous connaissez probablement la marque allemande Böker pour ses couteaux de poche à succès. Mais savez-vous que Böker excelle également dans le domaine de la cuisine, ou encore la restauration ? La célèbre coutellerie Allemande propose une grande variété de couteaux de cuisine haut de gamme pour particuliers et professionnels. Autant dire tout de suite que tranchant rasoir et manches ergonomiques seront de la partie pour vous aider à réaliser des plats d'exception. Pas besoin d'être un grand chef étoilé pour apprécier les performances d'un couteau de cuisine Böker !
La collection Böker Cuisine est relativement dense, avec des couteaux spécialement optimisés pour certaines familles d'aliments. Couteaux de chef, Santoku, de boucher, à pain, à légumes et à poissons font notamment partie du catalogue de la marque que vous retrouverez ci-dessous. Des blocs de rangement bien pratiques vous permettront d'optimiser votre espace de travail, en réunissant vos couteaux de cuisine préférés au même endroit, non sans élégance.
Buck
Buck Knives est une entreprise familiale américaine transmise de génération en génération. Elle a été fondée en 1902 et bénéficie donc d'une très longue expérience de plus de 120 ans : rien que ça ! Fabriquant une grande variété de couteaux, Buck Knives a à cœur de fabriquer des outils de haute qualité répondant aux exigences les plus strictes. C'est pour atteindre ce haut degré d'exigence que la firme américaine utilise les meilleurs matériaux ainsi que les technologies de pointe. Ce n'est pas pour rien que chaque couteau Buck Knives profite d'une garantie à vie attestant de sa robustesse et de sa durabilité.
L'offre Buck Knives est très riche, comprenant une multitude de couteaux de chasse, de pêche, outdoor ou encore EDC. Buck a marqué à tout jamais le monde de la coutellerie en dévoilant le mécanisme de verrouillage back lock de nos jours largement répandu.
Découvrez ci-dessous notre sélection de couteaux made in USA par Buck Knives !
Camillus
Avec une histoire remontant à 1876, Camillus Cutlery s'est établi comme un fournisseur de confiance de couteaux innovants et de qualité, ayant résisté à l'épreuve du temps. En tant que l'un des pionniers de l'industrie, Camillus a toujours su répondre aux exigences les plus élevées en matière de qualité, que ce soit dans le domaine de la chasse, de la pêche, des sports ou des couteaux tactiques. Leur engagement envers l'excellence et l'innovation demeure intact, assurant aux clients des outils fiables et performants pour toutes leurs aventures en plein air et leurs besoins tactiques.
Charlie Maridet
Charlie Maridet est un artisan coutelier dont l'atelier est implanté à Neussargues dans le département du Cantal. Il a fait ses armes dans le milieu de la coutellerie en débutant sa carrière en tant qu'apprenti avec Benoit l’Artisan (à Laguiole) ainsi que l'entreprise Cognet de Thiers connue pour être à l'origine du Douk-Douk.
La conception d'un couteau Charlie Maridet commence toujours de la même façon, à savoir sur une feuille de papier. Charlie imagine ses futures créations en les dessinant à la main, puis en leur donnant vie à l'aide de son grand savoir-faire.
Retrouvez ci-dessous tous les couteaux signés Charlie Maridet, un jeune artisan coutelier passionné qui va assurément beaucoup faire parler de lui. De la coutellerie made in France qui sera vous convaincre sur tous les plans : design, performances et prix.
Chef'sChoice
La marque Chef'sChoice est la propriété d'EdgeCraft, une entreprise américaine basée à Avondale aux Etats-Unis. Existant depuis 1985, Chef'sChoice a acquis une renommée mondiale en matière de petits appareils électroniques pour la cuisine, mais surtout pour sa grande sélection d'affûteuses pour couteaux et ciseaux. L'offre comprend des affûteurs manuels et électriques qui ont tous la volonté de simplifier les opérations d'affûtage. Pour satisfaire toujours plus ses clients de plus en plus nombreux, la marque américaine accorde une grande importance à la qualité de ses produits ainsi qu'à la technologie, l'innovation. Pour créer de nouveaux affûteurs & aiguiseurs qui révolutionneront le monde de demain !
Une date importante pour Chef'sChoice ? Assurément 1995, lorsque le modèle Commercial Diamond Hone a vu le jour. Un affûteur spécialement conçu pour le domaine de la restauration, capable d'affûter les couteaux droits et dentés en moins de 60 secondes montre en main !
Retrouvez ci-dessous notre sélection d'affûteurs professionnels pour redonner le tranchant des premiers jours aux lames de vos couteaux de poche et de cuisine ou paires de ciseaux.
Citadel
La marque Citadel a vu le jour en 1999 au Cambodge grâce à un français nommé Dominique Eluere. La coutellerie Citadel est notamment spécialisée dans la fabrication de couteaux et épées de samouraï (katanas) en étroite collaboration avec des maîtres forgerons locaux.
La grande force de Citadel, c'est de fabriquer ses outils de façon traditionnelle, artisanale, par du personnel qualifié, formé, amoureux du travail bien fait. Ayant recours à des matériaux de proximité mais également importés de france (notamment pour l'acier), les couteaux et épées Citadel sont uniques puisque essentiellement travaillés par la main de l'homme. Pour un même modèle, il y aura donc toujours quelques petites différences attestant de l'authenticité des produits !
Découvrez ci-dessous tout le catalogue de la marque Cambodgienne Citadel Knives & Swords !
Civivi
La marque Civivi a été introduite sur le marché en 2018 par We Knife Co qui n'est autre que l'un des plus grands fabricants chinois de couteaux. Civivi a été lancé dans l'optique de proposer une vaste gamme de couteaux pliants EDC, fonctionnels, à des tarifs toujours très abordables.
Pour parvenir à ses fins, la marque collabore avec une multitude de designers talentueux, essentiellement américains tels que Brad Zinker, Bob Terzuola ou encore Elijah Isham. Des couteliers passionnés et dévoués qui mettent beaucoup d'énergie dans la réalisation, l'élaboration de designs innovants et ingénieux, pour créer les nouveaux couteaux Civivi de demain. À noter que certaines créations ont été récompensées lors de grands événements de couteaux, notamment le Blade Show, avec le Tamashii de Terzuola ou encore l'Elementum.
Une autre raison qui explique le succès du couteau Civivi bien au-delà des frontières, c'est l'emploi d'une grande diversité de matériaux. Fibre de carbone, G10, micarta et bois sont notamment utilisés pour les manches, contre l'acier 154CM, CPM S35VN ou damas pour les lames. Bien sûr, il ne s'agit que d'exemples parmi tant d'autres : avec tout cela, il existe obligatoirement un Civivi qui vous ressemble. Retrouvez ci-dessous notre sélection de couteaux de poche signés Civivi, par We Knife Co !
Claude Dozorme
Depuis 1902, Claude Dozorme est une entreprise familiale, de père en fils, spécialiste de la fabrication de couteaux 100% made in France. Par ses produits de haute qualité, la société a reçu le titre de maître artisan coutelier ce qui en dit long sur le savoir-faire de la marque. L'atelier de la coutellerie Claude Dozorme est basé près de Thiers, lieu incontournable de la fabrication de couteaux en France.
Claude Dozorme doit en partie son succès à son attachement fort pour la tradition tout en ayant à cœur d'innover, vivre avec son temps. C'est ce qu'on appelle la tradition modernisée ! Réputée pour ses couteaux de poche pliants, la marque française réinvente sans cesse les célèbres formes "Le Thiers", "Laguiole" ainsi que "Capucin". Des créations chargées d'histoires et d'émotions !
La gamme de produits Claude Dozorme ne se limite pas qu'aux couteaux de poche, les couteaux de table et de cuisine ont dernièrement fait leur apparition, toujours conçus et fabriqués avec la même passion et l'envie de bien faire. Découvrez ci-dessous tout le catalogue Claude Dozorme mettant le savoir-faire français à l'honneur.
CobraTec
L'entreprise Américaine CobraTec a un nom qui en impose, et qui fait bien sûr référence au cobra, célèbre serpent venimeux qu'il ne vaut mieux pas croiser sur son chemin. Tout naturellement, le logo de la marque va en ce sens, avec un cobra vu de profil à l'allure effrayante. Garanti à vie, le couteau CobraTec est d'une qualité extrême, il est simple d'utilisation et peut être utilisé pour la chasse, la survie, le camping ou encore l'usage tactique.
CobraTec est une marque Américaine qui est notamment spécialisée dans le couteau automatique OTF, à ouverture frontale, où la lame s'éjecte par l'avant. Les couteaux automatiques OTF CobraTec sont très sécurisés, puisque toujours dotés d'un très ingénieux système permettant de débrayer la lame dans le cas où elle rencontrerait un obstacle lors de son ouverture. Pour la fabrication de ses couteaux de poche, CobraTec a recours à des matériaux de très haute qualité, comme l'acier D2 pour la lame ou encore l'aluminium aéronautique pour le manche. Des couteaux fiables sur lesquels vous pourrez compter les yeux fermés !
Cold Steel
Cela fait plus de 40 ans que l'objectif de la coutellerie américaine Cold Steel n'a pas changé, à savoir fabriquer des couteaux et outils tranchants performants et solides. Précurseur de son domaine de prédilection, la marque est à l'origine de nombreuses innovations qui ont révolutionné le monde de la coutellerie. Poignée kraton, lame de forme tanto, acier San Mai III ou encore mécanisme de verrouillage Tri-Ad font partie des "inventions" de Cold Steel.
Si Cold Steel est spécialisé dans la fabrication de couteaux pliants et fixes de grande qualité, il faut savoir que l'entreprise a élargie sa gamme à d'autres outils coupants comme les katanas, tomahawks, machettes ou encore shurikens. Des produits fiables et éprouvés qui ont d'ailleurs été adoptés par les unités spéciales, forces de l'ordre, services d'urgence ou encore les professionnels de l'autodéfense et des arts martiaux.
Tant elle est réputée, la marque Cold Steel fait fréquemment son apparition sur le grand écran, dans une grande variété de films en tout genre. Retrouvez ci-dessous tout le catalogue Cold Steel, Anytime Anywhere !
Columbia River
CRKT pour Columbia River Knife & Tool est une entreprise américaine fondée en 1994. Son slogan n'est autre que "la confiance en main", ce qui en dit long sur l'exigence de la marque envers ses produits. CRKT conçoit essentiellement des couteaux et outils tranchants pour une multitude d'usages comme la chasse, la survie, EDC, bricolage, tactique et bien d'autres.
Technologies et innovations sont au centre des préoccupations de la marque Columbia River Knife & Tool, qui a pour ambition de repousser toujours un peu plus les limites du possible. Par exemple, la marque est notamment à l'initiative de systèmes innovants pour actionner la lame toujours plus rapidement (Outburst, Carson Flipper) ainsi que des systèmes de verrouillage toujours plus sécurisés.
Pour être le meilleur dans son domaine, en l'occurrence la coutellerie, Columbia River Knife & Tool a su s'entourer des plus grands couteliers et designers, essentiellement localisés aux USA, mais aussi dans le reste du monde. Une grande "famille" de passionnés qui collaborent, travaillent ensemble, pour créer les nouveaux couteaux CRKT de demain.
Découvrez ci-dessous tout le catalogue de la marque Columbia River Knife & Tool plus connue sous le nom de CRKT.
Consorzio Coltellinai
Consorzio Coltellinai est un consortium, autrement dit un groupement d'entreprises réunissant les couteliers de Maniago en Italie. Fondé en 1960, le groupe Consorzio Coltellinai a pour ambition de promouvoir dans le monde entier des produits artisanaux fiables "made in Italy". De nos jours, c'est pas moins de 46 coutelleries qui coopèrent pour concevoir des articles de qualité supérieure, notamment des couteaux, Maniago oblige ! C'est en multipliant les forces et les savoirs que l'on peut "flirter" avec la perfection !
Ci-dessous, vous retrouverez notre sélection de couteaux signés Consorzio Coltellinai, notamment des automatiques, OTF ou non, à la finesse remarquable. Une page qui met le savoir-faire italien, en matière de coutellerie, à l'honneur !
Crossnar
Crossnar est une marque appartenant au groupe Espagnol Pielcu fondé dans les années 60. Couteaux pliants tactiques et sportifs font notamment partie du catalogue Crossnar. Une marque qui séduit le public par ses couteaux originaux et fonctionnels proposés à des tarifs défiant toute concurrence !
Retrouvez ci-dessous tout le catalogue Crossnar by Pielcu.
Cudeman
Fabricant Espagnol de couteaux, Cudeman est aujourd'hui un coutelier reconnu pour la qualité de ses réalisations. Son secret, c'est une fabrication traditionnelle tout en utilisant les avancées technologiques telles que la découpe laser, la CNC mécanisée et bien d'autres encore. Tradition, innovation et matériaux de qualité rigoureusement choisis, voilà qui explique pourquoi le couteau Cudeman s'arrache dans le monde entier !
Lancée en 1988, la coutellerie Espagnole Cudeman est notamment spécialiste du couteau de chasse avec entre autres le bowie, un grand poignard très prisé des chasseurs. Toujours dans l'univers de la chasse, la marque commercialise aussi des dagues et skinners. Facilement reconnaissable pour son logo éléphant, Cudeman, c'est aussi une vaste gamme de couteaux pliants et fixes pour la survie, l'usage tactique ou encore l'Outdoor.
Les couteaux Cudeman sont le plus souvent vendus avec un étui de protection de grande qualité. Cela permettra aux chasseurs et aventuriers d'en prendre le plus grand soin, et de toujours avoir leurs couteaux favoris sous la main.
Décalé
Décalé, une marque qui évoque l'audace et l'originalité dans le monde de la coutellerie. Après une décennie à forger l'acier trempé dans les ruelles d'Aix-en-Provence, l'idée a germé : créer une collection de couteaux qui détonnent.
Pourquoi "Décalé" ? Parce que son fondateur cherchait à offrir des couteaux différents, loin des sentiers battus. Il voulait que chaque client puisse s'approprier son couteau, comme s'il s'agissait d'un prolongement de sa propre personnalité.
La philosophie de Décalé repose sur l'alliance subtile entre modernité et tradition. Des méthodes de gravure laser pour des motifs uniques, tandis que des matériaux nobles et un ajustage fait à la main perpétuent l'héritage artisanal.
Ci-dessous, vous trouverez une sélection de tous les couteaux Décalé disponibles sur le site web le-couteau.com !
Deejo
Deejo est une marque appartenant à Coriolis, société fondée par Luc Foin et Stéphane Lebeau en 1995. Le célèbre couteau de poche Deejo a vu le jour en 2010, il a immédiatement séduit le public pour son poids plume, sa facilité de port et ses excellentes performances. Qui plus est, le couteau Deejo se veut élégant, raffiné, avec une lame finement tatouée et un manche squelette à la finesse sans égal.
Décliné en deux tailles (27 ou 37 grammes), le Deejo n'est pas qu'un couteau pliant moderne vous accompagnant au gré de vos aventures. Désormais, il a également conquis l'univers de la gastronomie en s'invitant à votre table, pour vous aider à la découpe de succulents mets, toujours avec style et délicatesse. Retrouvez ci-dessous notre sélection de couteaux Deejo.
Déglon
Déglon est une coutellerie Française fondée en 1921 par Jean Déglon, à Thiers. Une affaire familiale qui se transmet de génération en génération, si bien que c'est aujourd'hui Thierry Déglon qui en a repris les rennes. Spécialiste du couteau de cuisine, l'entreprise Déglon n'a cessé d'évoluer au cours des dernières années, en s'équipant par exemple de moyens techniques performants. Sérieuse et composée de collaborateurs passionnés, motivés et dévoués, la coutellerie Française Déglon s'est forgée une excellente réputation auprès des professionnels et métiers de bouche, gage de qualité et d'innovation. La preuve que le couteau de cuisine Déglon plaît énormément, c'est qu'il est fortement utilisé aux Etats-Unis, pour ne pas dire adopté.
Utilisant la technologie CAO (conception assistée par ordinateur), la marque Française est très créative, que ce soit en matière de design mais aussi d'ergonomie. Fort d'un savoir-faire de grande qualité, Déglon propose une vaste gamme de couteaux pour les bouchers, poissonniers, traiteurs, boulangers mais aussi pour les particuliers simplement passionnés de cuisine, de gastronomie. Une marque qui n'a qu'une seule obsession, satisfaire tous ses clients sans exception. Découvrez ci-dessous tous les couteaux de cuisine Français Déglon sélectionnés rien que pour vous par la boutique en ligne le-couteau.com !
Douk-Douk
Le couteau Douk-Douk est fabriqué de façon artisanale à Thiers par la manufacture coutellerie Cognet (MC Cognet). Conçu en 1929, ce couteau de poche était initialement destiné au marché mélanésien qui se révéla toutefois assez décevant. Cela explique pourquoi le dieu mélanésien "Douk-Douk" fait office de logo pour la marque française. Le Douk-Douk tenta alors ensuite sa chance en Afrique du Nord où le succès fut au rendez-vous, notamment grâce à son prix attractif et sa lame de qualité supérieure. C'est un véritable tournant dans l'histoire du Douk-Douk qui devient même le couteau de poche national de l'Algérie en 1939.
De nos jours, la fabrication des couteaux Douk-Douk n'a pratiquement pas changée, elle reste artisanale ou encore manuelle. Grâce à son prix attractif et sa simplicité, l'authentique Douk-Douk s'est rapidement imposé comme un allié de choix pour les activités outdoor comme pour le quotidien à la maison. Sa lame de forme turque est fabriquée soit en acier carbone ou inoxydable, son manche intègre une bélière offrant la possibilité d'ajouter un cordon.
Découvrez ci-dessous tous les couteaux de poche Douk-Douk, notamment le modèle 1815 qui est incontestablement le plus populaire.
Due Cigni
Depuis plus de cent ans, 1896 pour être très précis, la coutellerie Due Cigni conçoit et fabrique des couteaux de cuisine de grande qualité. Marque Italienne implantée à Maniago, siège de la coutellerie du pays, Due Cigni ne néglige aucun détail lors de l'élaboration et la fabrication de ses couteaux. Fabriqué par du personnel formé et qualifié, à l'aide de machines sophistiquées, le couteau Due Cigni s'adresse aux chefs de cuisine les plus exigeants, ainsi qu'aux particuliers tombés amoureux de l'art culinaire. Les professionnels de la restauration et de la gastronomie apprécient grandement les couteaux Due Cigni pour leurs performances et élégances.
Ce fabricant Italien vous fera profiter de gammes de couteaux de cuisine alliant tradition, modernité et efficacité, comme la série "1896". La gamme Due Cigni Hakucho fera elle le bonheur des amateurs et amatrices de couteaux Japonais. Grâce à une grande diversité, les couteaux Due Cigni répondront favorablement aux besoins de tous les cuisiniers, professionnels ou non. Pour finir, n'oubliez pas que le nom de la marque Italienne Due Cigni signifie "deux cygnes", expliquant ainsi la présence des deux oiseaux sur le logo.
Epicurean
Epicurean est une marque 100% américaine spécialiste des accessoires et ustensiles de cuisine. L'histoire de l'entreprise n'est pas banale, c'est le moins que l'on puisse dire. Son produit phare, la planche à découper écologique & durable, est née du fait d'un surplus de matériaux, du composite de papier, utilisé pour la fabrication de skateparks municipaux respectueux de l'environnement. La planche à découper compatible avec le lave-vaisselle a rapidement susciter l'intérêt, avec une demande croissante, à l'origine aujourd'hui d'une gamme variée d'ustensiles de cuisine en papier composite.
De nos jours, Epicurean est une entreprise à succès qui exporte ses produits dans pas moins de 45 pays. Une belle histoire dont la dernière page est bien loin d'avoir été écrite ! Retrouvez ci-dessous toute notre gamme de produits signés Epicurean, pour les épicuriens en cuisine, et plus largement de la vie !
ESEE Knives
Naissance de la marque ESEE Knives
ESEE Knives / Randall's Adventure & Training est née de la vision de véritables aventuriers et professionnels de la survie, désireux de créer des outils de qualité supérieure pour faire face à tous les défis de la nature. Depuis ses débuts, cette marque s'est imposée non seulement comme un fabricant de couteaux, mais aussi comme un symbole de résilience et de détermination. La passion de ses fondateurs pour l'exploration et la survie en milieu sauvage a été le principal moteur de la création de couteaux adaptés aux conditions les plus extrêmes.
Couteaux ESEE : du très bon matériel
ESEE Knives se démarque par sa quête incessante d'excellence. Chaque couteau est le résultat d'une combinaison de matériaux de qualité supérieure, de techniques de fabrication avancées et d'un design minutieusement étudié. La simplicité des formes cache une performance exceptionnelle, une durabilité hors pair et une précision chirurgicale de la lame. Ce n'est pas pour rien que la marque équipe les militaires, les forces de l'ordre ainsi que les aventuriers aguerris.
Spécialiste du couteau de survie et bushcraft
La marque ESEE est reconnue mondialement pour ses couteaux de survie et de bushcraft. Conçus pour les amateurs d'aventures en pleine nature, ces couteaux sont spécialement adaptés pour la construction d'abris, la préparation de nourriture ou même la navigation en terrains difficiles. La robustesse de leurs lames, associée à une ergonomie réfléchie, en fait des alliés indispensables pour les passionnés de bushcraft. En plus des couteaux, ESEE propose également des kits de survie compacts et efficaces, garantissant à l'aventurier d'être toujours prêt face aux imprévus. Choisir un produit ESEE Knives, c'est opter pour une expertise inégalée en matière de survie en pleine nature.
Fällkniven
Fällkniven est le nom d'une célèbre coutellerie Suédoise fondée en 1984, dont la renommée est de nos jours impressionnante. Ce fabricant a forgé sa réputation en concevant des couteaux extrêmement robustes, notamment adaptés pour la survie, la chasse ainsi que le bushcraft. Il est vrai qu'un outil de survie se doit d'être particulièrement solide du fait qu'il est souvent utilisé de façon intensive, hors norme, avec force et puissance. De nombreux tests poussés sont réalisés pour s'assurer de la robustesse des produits Fällkniven.
Pour fabriquer des couteaux pliants et fixes résistants et sûrs, Fällkniven prête un soin particulier au choix des matériaux. La marque Suédoise emploie régulièrement l'acier laminé qui est au moins 20% plus résistant qu'un acier inoxydable ordinaire. Elle utilise également souvent de l'acier inoxydable à faible ou moyenne teneur en carbone pour les couches extérieures, du cobalt et VG-10 pour la couche centrale. L'acier 420J2 est plébiscité par la marque Fällkniven.
Concernant les manches de ses couteaux et poignards, Fällkniven utilise une vaste gamme de matériaux, tous différents, comme le bois, le cuir, le micarta, la fibre de carbone ou même la nacre ! Découvrez ci-dessous tout le catalogue de la plus célèbre des coutelleries Suédoises : Fällkniven !
Fischer
Fischer-Bargoin est né du regroupement de deux entreprises familiales, tout simplement Fischer ainsi que Bargoin. Implantée à Thiers en France, cette coutellerie existe depuis 1859 et bénéficie donc d'une très forte expérience de plus de 160 ans.
Le succès de la marque Fischer-Bargoin s'explique en partie par la conservation du savoir-faire ancestral tout en utilisant des technologies modernes telles que l'automatisation. Innovation, précision et haute qualité font partie des valeurs fondamentales de la coutellerie !
L'entreprise Fischer-Bargoin est spécialiste de la coutellerie professionnelle ainsi que des fusils à aiguiser pour maintenir en permanence un tranchant de lame exceptionnel. À ses débuts, la marque proposait essentiellement des couteaux de cuisine pour travailler les viandes, ou encore pour les bouchers de profession. Avec à l'heure d'aujourd'hui plus de 2000 références, la gamme s'est étendue aux domaines de la boulangerie, la pâtisserie, la poissonnerie, la fromagerie et bien d'autres. Tout cela fait que de nos jours, Fischer Bargoin est un poids lourd du milieu de la coutellerie professionnelle si bien que la marque s'exporte à l'international. Pour équiper les chefs de cuisine du monde entier !
Retrouvez ci-dessous notre sélection de produits Fischer Bargoin mettant le made in France à l'honneur.
Florinox
L'histoire de Florinox remonte à 1930, bien que l'entreprise se nomme ainsi depuis 1990. Il s'agit d'une coutellerie familiale française située au cœur du bassin thiernois, à Saint-Rémy-sur-Durolle. En 1962, c'était Roger Morel qui était aux commandes de la coutellerie Florinox, aujourd'hui c'est David, son petit-fils, qui se charge de perpétuer la tradition ainsi que le savoir-faire.
Les couteaux de la marque sont fabriqués de "A à Z" dans l'atelier Florinox près de Thiers. Le fabricant français propose plusieurs gammes, notamment Le Thiers et ses lignes dynamiques, Akma à l'ergonomie idéale ainsi que Kiana qui est sans doute la série la plus populaire en raison de son rapport qualité/prix très intéressant. Le Florinox Kiana est le couteau de poche à l'épreuve de toutes vos passions !
Découvrez ci-dessous tous les couteaux signés Florinox, la marque qui n'a pas finit de faire parler d'elle !
Fox Production
La coutellerie Fox Knives (ou Fox Production) a été fondée en 1977 par Oreste Frati. C'est un fabricant de couteaux italien qui est localisé à Maniago, "capitale" de la coutellerie du pays. La gamme de produits signés Fox Knives est relativement large : des couteaux pliants, fixes, tomahawks et autres équipements répondant aux besoins des forces spéciales, chasseurs ou plus largement pour les activités Outdoor et quotidiennes.
Ayant recours à du personnel hautement qualifié ainsi que des machines technologiques de dernière génération, Fox Knives fabrique ses couteaux de façon innovante, sans jamais oublier la tradition. S'assurer de la qualité de ses créations en les contrôlant individuellement est également une étape importante du processus de fabrication Fox Knives. Grâce à cela, l'entreprise italienne est l'un des principaux leaders des marchés nationaux mais aussi internationaux.
Nul doute que c'est ce haut degré d'exigence qui a permis à la marque italienne de remporter de nombreux prix prestigieux lors des plus grands concours de couteaux. Retrouvez ci-dessous tout le catalogue Fox Knives !
Fred Perrin
Fred Perrin est un coutelier français passionné par les couteaux depuis son plus jeune âge, de même pour les arts de combat. Il a débuté le métier en 1990 et a donc une forte expérience de plus de 30 ans.
Fred Perrin est à l'origine de nombreux couteaux de cou a succès, notamment le modèle "Griffe" qui est incontestablement le plus célèbre. La forme de ce dernier est quelque peu atypique, avec un anneau au centre permettant de le porter en permanence sans jamais le perdre !
Chez Fred Perrin, tout est calculé dans les moindres détails, de l'encombrement au design sans oublier de maximiser les performances. Retrouvez ci-dessous toutes les créations du fabricant de couteaux Fred Perrin. De nombreuses grandes marques font appel au savoir-faire du coutelier français, comme Max Knives par exemple pour n'en citer qu'une.
Fukito
Fukito est une marque de couteaux de cuisine qui est connue pour offrir un excellent rapport qualité/prix. Elle propose différentes gammes de couteaux pour répondre aux besoins et aux préférences de chaque client. Parmi les plus populaires, on trouve la Rosewood Damas, l'Olive Damas 14Cr, la Desert Damas 67 couches, la Pakka San Mai et l'Ebène X50.
Les couteaux Fukito sont à la fois efficaces et esthétiques, avec un design qui incarne l'esprit japonais. La marque propose différents types de couteaux de cuisine, notamment des couteaux universels, d'office, de chef et des couteaux à pain. Chaque type est conçu pour offrir une expérience de coupe optimale, avec des lames tranchantes et une prise en main confortable.
Si vous recherchez des couteaux de cuisine de qualité, élégants et pratiques, les couteaux Fukito pourraient être une excellente option à considérer.
