Le couteau pliant AU SABOT QUEUE DE POISSON est symbole de raffinement et de fonctionnalité. Sa lame, dans un acier carbone XC 75, garantit une coupe précise et durable. Le manche, d'une longueur de 9 cm, est confectionné en rhodoid, affichant un motif rappelant l'écaille, offrant ainsi une prise en main agréable. La mitre en acier, détail distinctif, ajoute une touche d'élégance et de solidité à l'ensemble. Provenant de la coutellerie Au Sabot, ce couteau porte en lui l'héritage d'un savoir-faire d'excellence reconnu depuis des générations.