Le couteau universel Fukito Ebène X50 est un petit couteau multifonctionnel, parfait pour la découpe de fruits et légumes de toutes tailles. Il est légèrement plus grand qu'un couteau d'office, ce qui le rend facilement maniable pour une utilisation quotidienne.

La lame de 15cm est fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMov15, connu pour sa haute résistance à la corrosion grâce à l'enrichissement en chrome. Avec une dureté de 58±2 HRC sur l'échelle de Rockwell, elle est à la fois durable et facile à entretenir. Elle a subi un traitement thermique sous vide qui élimine tous les éléments susceptibles d'affecter négativement le métal. Cela garantit que la lame est traitée avec soin et conserve tout son potentiel.

La mitre en inox relie la lame au manche en bois d'ébène sombre, qui est fixé par 3 rivets de maintien. La surface à pente douce de la mitre permet une prise en main facile et naturelle. La mitre du couteau a été polie pour plus de confort, tandis que le culot est en acier inoxydable pour une finition élégante.

Le couteau de cuisine universel est livré dans un magnifique coffret aimanté, parfait pour offrir en cadeau ou pour ranger le couteau en toute sécurité lorsqu'il n'est pas utilisé.