Issu de la série Nordika de la marque Espagnole Arcos, ce couteau de cuisine incarne la polyvalence, il permet de trancher efficacement un large panel d'aliments. Idéal pour les chefs professionnels comme pour les particuliers amateurs, il est entièrement fabriqué à Albacete en Espagne. Sa lame en acier inoxydable AI Nitrum est enrichie d'azote afin d'améliorer ses propriétés : elle est plus dure, plus puissante ainsi que plus durable. Ainsi elle tranchera vos aliments avec plus d'aisance, et donc moins d'effort pour le cuisinier ! Pour les fans de la marque, on retrouve le logo Arcos marqué au niveau du centre de la lame, de façon bien visible. Série Nordika oblige, ce couteau de cuisine Arcos est muni d'un manche en bois naturel, à savoir du bois de Ovengkol. Il est fixé grâce à trois rivets en laiton ce qui vient ajouter une touche décorative loin d'être désagréable. Longueur de la lame fixe : 14cm. Et vos découpes deviennent plus faciles !