Cet aiguiseur électrique Chef's Choice CC.15, modèle Trizor XV, va vous permettre de facilement convertir les couteaux à tranchant 20° en 15° pour des performances de coupe maximales (moins d'effort pour couper). Parfait pour les professionnels, l'affûteur est adapté aux couteaux de cuisine, de chasse, de poche, pour une très grande polyvalence au quotidien. Le Chef's Choice Trizor XV dispose de 3 étapes que voici :

1. Pré-aiguisage
2. Aiguisage
3. Affilage tous type de couteaux + couteaux à dents

Il est important de préciser que le Trizor XV permet une prolongation de la durée de vie des lames des couteaux (meilleure résistance à l'émoussement). La fonction EdgeSelect offre à l'utilisateur la possibilité de pouvoir adapter le tranchant au matériau à couper. Dans certaines situations, il sera plus judicieux de n'utiliser que les étapes 1 et 3, notamment pour les aliments fibreux. C'est l'aiguiseur électrique Trizor XV, par Chef's Choice, qui s'adapte, et non l'inverse ! À noter qu'il est garanti pendant une année, dans le cadre d'une utilisation dite normale.