La série Kai Wasabi Black se compose de couteaux de cuisine Japonais aux manches noirs, obtenus par mélange de poudre de bambou et de polypropylène. Et bien sûr, ce couteau de cuisine 6715.C ne déroge pas à la règle, pour une hygiène irréprochable ainsi que de la douceur au toucher et du confort lors de la prise en main. Comme d'habitude avec la série Wasabi Black, le manche enclave complètement la lame de 15cm de long en acier inoxydable poli, aucun interstice donc pour les saletés et bactéries. Ce couteau de cuisine Wasabi Black, par Kai (coutellerie Japonaise), assure une grande polyvalence, pour des découpes précises et minutieuses de tous les aliments. Il est possible de graver l'inscription de son choix sur la lame afin de se faire plaisir ou pour offrir le couteau à un cuisinier professionnel ou simple amateur de cuisine. Pour bien cuisiner, il faut les bons ustensiles ! Existe aussi en version lame 20cm.