Ce couteau Santoku TB pour TARRERIAS BONJEAN appartient à la gamme Maestro Idéal, une série qui reprend les codes des couteaux de cuisine forgés, avec toutefois une ligne plus contemporaine ou moderne. Sa lame de 18cm, type Santoku, est fabriquée en acier inoxydable Nitrox 16Cr, riche en chrome, avec une forte teneur en carbone. Une lame pointue et rigide qui s'avère être redoutablement efficace, et qui permet de trancher/émincer les fruits et légumes avec une facilité déconcertante. Polyvalente, elle conviendra aussi pour trancher les viandes et poissons. On notera le fait qu'elle est marquée par le logo TB en référence à la coutellerie 100% Française basée à Thiers.

Made in France, ce couteau Santoku TB Maestro Idéal (20039) se manie facilement au quotidien, grâce à son manche de couleur noire, en POM, un matériau qui assure ergonomie et résistance. Confortable à utiliser, la poignée noire est rivetée pour une touche de style supplémentaire, et intègre une mitre. Le Santoku Maestro Idéal TB, un couteau de cuisine polyvalent, à l'apparence moderne, qui va vous simplifier la vie !