Appartenant à la gamme Riviera du fabricant Espagnol Arcos, ce couteau à jambon est de très grande qualité. Il possède une lame de 30cm de long, en acier inoxydable forgé Nitrum, garantissant d'excellentes performances de coupe. Avec elle, vous n'aurez aucune difficulté à découper de très belles tranches de jambon, et tout ça avec une régularité exemplaire. N'oubliez pas qu'en cuisine, le visuel compte énormément ! La lame de 30cm en AIF Nitrum est marquée par le logo Arcos, vous pouvez également ajouter la gravure du texte de votre choix (voir bouton ci-dessous).

Ce couteau à jambon Arcos Riviera A231100 s'adresse aux cuisiniers professionnels, confirmés ou novices. Il se dote d'un manche noir particulièrement agréable à manipuler, fabriqué en POM ou polyoxyméthyléne. Marqué par trois rivets en inox résistants à la corrosion, le manche séduit par son style ainsi que sa résistance aux produits corrosifs ainsi qu'aux basses et hautes températures (de -40°C à 150°C). On reconnaît un bon couteau de cuisine à sa lame ainsi que son manche, alors autant vous dire que ce couteau à jambon Arcos Riviera A231100 en fait partie.