Voici le couteau de poche Laguiole Aveyron 4226 dont le manche est habillé de bois olivier, un matériau très utilisé en coutellerie. Pour information, le manche mesure 12cm de longueur afin de garantir une facilité de transport lors des déplacements et mouvements. Le Laguiole Aveyron 4226 est un couteau pliant qui ne vous abandonnera jamais ! Sur ce modèle artisanal, l'abeille et le ressort sont forgés et ciselés à la main, cela prend du temps mais le résultat est juste sublime. De qualité, ce couteau bénéficie aussi d'une lame mate en acier inox 12C27 avec mitres mates (dos de lame et platines guillochés). En regardant la lame avec plus d'attention, on remarque qu'elle est à bout pointu et marquée du texte "Laguiole Aveyron".