Tige céramique Honing Rod - Worksharp

Conçu par l'américain WorkSharp Sharpeners, ce fusil d'aiguisage est doté d'une tige en céramique de 228mm de long qui vous servira à corriger le tranchant émoussé de votre couteau.

Pratique et simple d'utilisation, posez le bout de la tige sur une surface antidérapante (une table par exemple) à la verticale, maintenez le manche en exerçant une légère pression puis passez votre lame le long de la tige, sur toute la longueur, du talon vers la pointe jusqu'à ce que le bord du couteau retrouve son tranchant.

Pour trouver le bon angle d'aiguisage et optimiser le travail, un guide d'angle d'affûtage est intégré au manche : vous n'aurez qu'à poser votre lame dessus et la laisser glisser sur la tige (voir photo).

De couleur noire, la poignée est confortable et tient bien en main. Son trou de suspension est utile pour ranger l'accessoire facilement et économiser de l'espace dans votre cuisine.