Nouveaux couteaux automatiques et régionaux

  • Sur le-couteau.com, les nouveautés, c'est tous les jours, ou presque ! Il s'agit souvent d'ajout de couteaux appartenant à des marques déjà présentes sur le site. Mais pas cette fois, puisqu'il est ici question de nouveaux fabricants, vous l'aurez compris, de couteaux automatiques ainsi que régionaux. Des nouveautés que vous allez bien sûr découvrir au fil de cette actualité !

    Pro-Tech, la marque Américaine du couteau automatique

    La catégorie couteau automatique de la boutique en ligne s'agrandit encore un peu plus suite à l'arrivée de la marque Pro-Tech. Ce nom ne vous dit probablement rien, pourtant il s'agit d'une coutellerie Américaine qui existe depuis plus de vingt ans, depuis 1999 pour être très précis.

    L'entreprise familiale Pro-Tech USA a décidé de se positionner sur le marché du couteau automatique haut de gamme. Un secteur très concurrentiel, mais cela est loin de faire peur à la marque Américaine qui a de nombreux arguments à faire valoir.

    Certes, le prix d'un couteau automatique Pro-Tech est assez élevé, mais il faut dire qu'il est fabriqué avec des matériaux de très grande qualité. Pour la lame, c'est souvent le 154CM qui est plébiscité, un acier réputé très qualitatif. Mais il y a aussi le CPM S35VN qui est considéré, à juste titre, comme l'un des meilleurs aciers au monde en matière de coutellerie. Rien que ça ! Au niveau des manches de ses couteaux à ouverture automatique, le fabricant basé aux USA utilise la plupart du temps de l'aluminium en raison de sa forte résistance. Ce matériau a un aspect assez neutre, basique, toutefois, Pro-Tech ajoute parfois un peu de fantaisie à l'aide d'inserts, notamment en fibre de carbone (modèle Godson CF) ou en micarta (Godson Tuxedo). Des couteaux automatiques de très grande qualité, qui plairont ainsi aux goûts de tout le monde sans exception !

    Lorsqu'on a en sa possession un couteau de ce calibre, on a pas honte de le montrer, bien au contraire, on aime l'exposer à la vue de tous et toutes. Il faut savoir que les couteaux automatiques Pro-Tech sont toujours décorés par le logo de la marque au niveau de la lame, à proximité de la poignée. Le petit détail qui va faire craquer les fans inconditionnels de la marque ! Comme d'habitude, la personnalisation par gravure est possible.

    Les nouvelles marques de couteaux régionaux

    Après avoir parlé des couteaux Pro-Tech, nous allons en toute logique aborder la thématique du couteau régional, qui vous l'aurez compris, met une région géographique Française à l'honneur. Parmi les nouveaux fabricants de couteaux régionaux, il y a la coutellerie artisanale Le Périgord, qui met la Dordogne sous le feu des projecteurs. Le couteau le Périgord est parfait pour offrir à une personne habitant cette région du Sud-Ouest de la France, il peut aussi faire office de souvenir de vacances.

    Le Périgord est une coutellerie qui est bien sûr implantée en Dordogne, et qui respecte l'art et la manière de la tradition coutelière locale. Ce fabricant sait aussi innover, la preuve, c'est qu'il est à l'origine d'un mécanisme de verrouillage breveté, reposant sur deux billes et deux ressorts à haute compression. Son nom est simple à retenir, il s'agit du couteau le Périgord à billes, modèle que nous vous proposons en différentes déclinaisons pour le manche (marqueterie, damier, genévrier, ébène, noyer, chêne, buis). On notera l'utilisation de bois locaux, ainsi que la présence en bout de poignée d'une seconde innovation brevetée, à savoir une pièce de mouvement.

    Autre marque de couteaux régionaux qui est mise à l'honneur grâce aux nouveautés, Laguiole Le Fidèle, représentée par un chien (le plus fidèle ami de l'homme!). Une coutellerie artisanale existante depuis 1991, qui fabrique, comme son nom l'indique, le très célèbre couteau Laguiole mais aussi de nombreux couteaux régionaux. Notre site propose actuellement à la vente le couteau le Kaban, en version genévrier ou olivier, signé Le Fidèle bien sûr. Une marque Française qui vaut le coup d'œil !

    Des couteaux pour les professionnels du vin

    En France, on compte de nombreuses régions viticoles, où l'on « cultive » des vignes qui donneront par la suite de délicieux vins. Un savoir-faire qui plaît beaucoup, que ce soit dans l'hexagone ou même à l'étranger.

    Saviez-vous que sommelier est un terme qui désigne le professionnel du vin ? Celui ou celle qui sera à même de vous conseiller sur le vin à choisir selon vos goûts ou pour accompagner certains aliments. C'est évident, le sommelier est souvent amené à devoir ouvrir des bouteilles, notamment pour faire goûter le vin avant un éventuel achat. Parmi les nouveautés, vous trouverez des couteaux sommeliers de grandes marques, notamment Le Creuset mais aussi Goyon-Chazeau. Ce dernier étant un fabricant Français haut de gamme basé dans le bassin Thiernois. Sur la boutique, nous vous proposons le couteau sommelier le Saint-Vincent signé Goyon-Chazeau, en deux déclinaisons : peuplier ou stamina. Ses 3 pièces permettent de facilement venir à bout de n'importe quelle bouteille : parfait pour un usage professionnel !

    2020-10-07

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