Grâce à son manche en bois de séquoia, ce couteau universel Kai Seki Magoroku Redwood dégage quelque chose de chaleureux. Une poignée esthétique et robuste, qui se veut également confortable à manipuler, elle comporte aussi une virole en plastique noir poli créant un contraste harmonieux. Pour information, le manche de 12cm de longueur résiste très bien à l'eau en raison de l'ajout de résines de haute qualité.

Ce couteau universel Japonais, issu de la gamme Seki Magoroku Redwood (MGR.150.U), apportera au cuisinier un tranchant sans précédent, capable de trancher justement tous les types d'aliments en raison de sa forme spécifique. Une lame en acier inox mesurant 15cm de longueur, elle est résistante à l'usure, la corrosion et assure un excellent tranchant, de précision. Notez bien le fait que la dureté de la lame est de 58HRC (+/- 1), et qu'elle est décorée par des symboles Japonais sur la face recto. Avec le couteau universel Japonais Kai Seki Magoroku Redwood, le cuisinier sera capable de tout trancher/découper avec un seul ustensile !