Que vous soyez un véritable cordon bleu ou un parfait débutant, ce couteau Santoku s'adresse à tous les profils de cuisiniers. Il appartient à la gamme "Cuisine au quotidien" de la marque Française Claude Dozorme, le couteau est d'ailleurs conçu et fabriqué à Thiers.

Ce couteau Santoku est pourvu d'un manche relativement fin, conçu en bois olivier clair, et de forme courbée pour maximiser l'ergonomie ou plutôt le confort d'utilisation si vous préférez. Il est important de préciser que le couteau de cuisine ne pourra pas être passé au lave-vaisselle.

De longueur 13cm, la lame de forme santoku est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 (0,50% carbone, 15% chrome, 1% molybdène et vanadium). Au tranchant rasoir, elle est idéale pour la découpe des légumes, des viandes, des poissons et donne satisfaction par sa polyvalence. Avec marquage de l'inscription "Le Thiers Claude Dozorme". Livré en boîte kraft nature.