C'est la jeune marque allemande Top Cutlery qui est à l'initiative de ce Santoku, célèbre couteau de cuisine héritant de la tradition coutelière japonaise. Ce modèle 17317 sera vous convaincre par ses performances de coupe, son style unique ainsi que son excellent rapport qualité/prix.

À haute teneur en carbone, sa lame de 127mm de longueur bénéficie d'un revêtement gris anti-adhésif, elle est alvéolée des deux côtés de sorte à ce que les aliments découpés ne restent pas collés. Positionné sur la partie supérieure, le logo Top Cutlery vient parfaire le style de la lame. Épaisseur : 1,20mm.

Les pros de la cuisine le savent mieux que personne, le confort de prise en main est un critère extrêmement important, à ne négliger sous aucun prétexte. Conçu en ABS avec double injection de caoutchouc, le manche du couteau Santoku Top Cutlery 17317 est ultra ergonomique, vous donnant davantage l'envie de vous mettre derrière les fourneaux.

Un must pour trancher, ciseler ou encore émincer ! Polyvalent, il ne fera qu'une bouchée de vos fruits, légumes, viandes, poissons crus et autres délicieux aliments !