Le couteau pliant Otter Mercator 10726.D est fabriqué de façon artisanale à Solingen, ville phare de la coutellerie en Allemagne. Notez bien le fait que les couteaux Mercator sont chargés d'histoire puisqu'ils ont notamment été utilisés par l'armée allemande durant la guerre.

Ce modèle 10726.D est un couteau d'exception, équipé d'une lame en acier inox damas 256 couches. Les lames damas sont simples à identifier pour leurs motifs décoratifs, celle-ci est extrêmement tranchante, résistante à la corrosion et simple à affûter : que demander de plus ?

Le manche du couteau Otter Mercator 10726.D est fabriqué en laiton, d'où sa finition dorée. Relativement fin et léger, le manche de 11cm de longueur est enrichi de la gravure d'un motif loutre qui n'est autre que le logo de la coutellerie Otter. Au bout de la poignée, on observe une bélière accompagnée de son lacet cuir ne manquant pas d'améliorer toujours un peu plus la transportabilité.

Le manche intègre également le verrouillage à pompe assurant le blocage de la lame damas en position ouverte, pour sécuriser les utilisations.