Les couteaux Monnerie doivent leurs noms à l'endroit où ils sont fabriqués : La Monnerie-le-Montel, une petite ville du Puy-de-Dôme près de Thiers, lieu emblématique de la coutellerie. Ils sont facilement identifiables grâce à leur lame en acier inoxydable marquée du texte "Monnerie". Des couteaux de haute renommée et d'une extrême bonne qualité !