Ceux sont souvent les plus petits détails qui font les plus grandes différences. Et cela se vérifie une fois de plus sur ce couteau Douro Bronze de la coutellerie MAM. Porteur de la référence 2084, ce modèle voit sa lame en acier inoxydable trempé être recouverte de titane au coloris bronze. Outre le fait d'améliorer le style ou encore le design, cela a pour effet d'augmenter la dureté Rockwell de 2 degrés. La longueur de la lame est ici précisément de 83mm, elle comporte toujours une entaille facilitant son ouverture. Pratique, le mécanisme de verrouillage breveté fait en sorte que la lame soit automatiquement verrouillée afin d'éviter toute fermeture accidentelle durant les utilisations.

Le manche du couteau MAM Douro Bronze est conçu en bois de bubinga naturel africain dont la couleur est proche du brun/rouge. La sensation qu'offre le bois en matière de prise en main est bien différente de celle des matières plastiques ! Pourvue d'une virole en acier, la poignée mesure légèrement plus de 10cm de long, un petit gabarit permettant de facilement ranger/transporter le MAM Douro Bronze 83mm quotidiennement.