Le couteau Lou paloumayre, par Lataste Lyonel, représente bien les valeurs de la région du grand Sud-Ouest. Il est doté d'une lame de 95mm de longueur en acier 14C28N, tranchant lisse, avec inscription "Lou paloumayre". Il est possible de graver la lame en acier inoxydable par le texte de votre choix, via le bouton ajouter une gravure situé ci-dessous. De plus, on peut voir une belle palombe en relief au niveau du ressort, la palombe étant un oiseau mythique de la région.

Ce couteau pliant artisanal Lou paloumayre, signé Lataste Lyonel, possède un manche mesurant 11cm de longueur, et fabriqué en bois olivier. Le manche est courbé ce qui confère du style, de l'allure, tout en garantissant une prise en main confortable lors des utilisations quotidiennes. Le système d'ouverture est de type cran forcé, un étui de protection souple est fourni pour ne pas abîmer le couteau lors des déplacements, mouvements.