La coutellerie artisanale José Da Cruz rencontre un large succès, il faut dire que ses réalisations combinent performances, élégance et petits prix.

Ce modèle JDC14 est un couteau de poche pliant fonctionnant à l'aide d'une virole tournante. Le principe est simple, pour bloquer ou encore verrouiller la lame, il suffira d'effectuer une rotation de la virole, ici en laiton moletée. Elle se marie à la perfection avec la poignée en bois de mutene originaire d'Afrique tropicale, dont la longueur est de 105mm afin de pouvoir être transportée avec aisance. Mentionnons tout de même la présence d'un petit trou en bout de manche, permettant de passer un lacet dans le but d'améliorer toujours un peu plus la transportabilité.

Côté tranchant, le couteau José Da Cruz JDC14 est équipé d'une lame sheepfoot de 85mm de longueur, conçue en acier inoxydable. Résistant très bien à la corrosion, elle est enrichie du motif "José Da Cruz Palaçoulo inox" et peut être gravée par un texte au choix en supplément.