Le plus petit couteau à poisson Japonais de la série Kai Wasabi Black ! Également appelé couteau Deba, ce modèle 6710.D possède entre autre une lame de 105mm de long, toujours fabriquée en acier inoxydable poli. Elle assure un très bon tranchant ainsi qu'une résistance optimale face à la corrosion ou rouille. Avec elle, la découpe des poissons sera beaucoup plus aisée, il faut aussi souligner la présence du logo Wasabi, une petite touche décorative qui a son importance. Possibilité de personnaliser la lame de votre couteau Deba Wasabi Black 6710.D.

Afin d'exécuter des gestes toujours très précis, vous pourrez compter sur un manche noir, de 126mm de long, en poudre de bambou ainsi que polypropylène. Il en résulte un manche élégant, sophistiqué, maniable, et surtout très hygiénique : il faut dire que la poudre de bambou est un anti-bactérien naturel. De plus, le manche enclave complètement la lame, il n'y a donc aucun interstice et donc un développement impossible de bactéries. Un couteau de cuisine Japonais signé Kai de haute qualité pour la préparation de vos poissons! Existe aussi en version lame 15 ou 21cm.