Un seul et même couteau pour réaliser une multitude de découpes en cuisine, un rêve désormais à portée de main grâce à ce couteau de chef Böker. Ce modèle 130441DAM appartient à la prestigieuse série Damast Olive garantissant un tranchant rasoir ainsi qu'un design raffiné.

Mesurant 212mm de long, la lame est relativement large, elle est fabriquée en damas 37 couches et son noyau en VG-10, un acier japonais dur. Elle est extrêmement tranchante et coupera nettement et facilement les différents aliments du quotidien : légumes, fruits, viandes ...

Le manche du couteau de chef large Böker Damascus Olive est fabriqué en bois olivier de couleur claire, forme traditionnelle japonaise. Une poignée des plus élégantes qui en plus, tient bien en main, pour une ergonomie de haute voltige. Essayez-le, il deviendra à coup sûr rapidement un incontournable dans votre cuisine !