Ce couteau d'office appartient à la série Grand Maître Rosewood de la marque Suisse Victorinox. Porteur de la référence 7.7200.10G, ce couteau de cuisine professionnel possède notamment un manche de forme ergonomique en bois d'érable modifié. La poignée est rivetée ce qui ne manque pas d'apporter une note élégante, comme déjà dit sa forme assure une ergonomie aux petits oignons, elle est très confortable à manipuler, et ce, en toutes circonstances.

Le couteau d'office Victorinox Grand Maître Rosewood 7.7200.10G possède une lame forgée de 10cm de longueur, assurant une forte puissance de coupe ainsi qu'une excellente robustesse, durabilité. Il faut préciser que la lame est forgée à Solingen en Allemagne, le tranchant est parfait puisque la lame est soumise à un double affûtage ainsi qu'à un contrôle laser. Aucune place pour l'erreur quand on est une grande marque comme Victorinox ! Justement marquée par le logo Suisse, la lame forgée est adaptée à la découpe précise des aliments comme les légumes ou encore les fruits. Présentation en boîte cadeau, pour faire plaisir à un professionnel de la cuisine, de la restauration.