Issu de la gamme Damascus Olive de la marque Böker, ce couteau d'office est un modèle haut de gamme qui vous sera d'une aide précieuse au moment de la préparation des aliments. Il est notamment parfaitement adapté pour couper ou éplucher les fruits et légumes.

La force de ce couteau d'office Böker Damast Olive, c'est d'avoir réussi à combiner qualités techniques et esthétiques. Il possède un manche traditionnel japonais en bois olivier, avec mitre en inox mat, ainsi qu'une lame en damas inox 37 couches au tranchant rasoir. Le noyau est en VG-10 pour la dureté.

Fabriqué à Solingen en Allemagne par Böker, ce couteau d'office tranchera nettement en un seul passage, inutile de forcer avec une lame si performante ! Découpant les aliments de façon délicate, sans jamais les écraser afin de préserver tous leurs arômes, ce couteau de cuisine convient pour les chefs étoilés ou passionnés de cuisine ambitieux.