Ce couteau à steak Victorinox, série Grand Maître, modèle 7.7203.12G, est une valeur sûre pour la découpe des viandes, que ce soit en cuisine ou à table, au moment de la dégustation. Il possède une lame de 12cm, en acier inoxydable, au tranchant lisse, forgée à Solingen en Allemagne pour une puissance de coupe redoutable. Cela explique pourquoi la découpe des viandes et steaks est si facile. Pour information, la lame est personnalisable, par gravure, elle est aussi marquée par le logo Victorinox représenté par un motif croix.

Ce couteau à steak Victorinox Grand Maître, version lame lisse, possède aussi un manche noir en polyoxyméthylène (POM). De forme ergonomique, il assure des manipulations toujours très confortables, et ce, même lors des utilisations prolongées, intensives. La poignée est rivetée pour la touche stylée, moderne, on soulignera aussi la présence d'une mitre située entre la lame forgée et le manche POM. Couteau de table/cuisine présenté en boîte cadeau afin d'être offert à quelqu'un en particulier, ou à soi-même ! Double affûtage et contrôle laser, preuve d'une qualité extrême. Existe aussi en version lame à dents.