Ce petit couteau de cuisine Victorinox, modèle 5.5103.10, convient parfaitement pour saigner le lapin ou encore la volaille grâce à sa lame de 10cm de longueur en acier inoxydable. Résistante à la corrosion ou rouille, la lame est personnalisable au dos, et décorée à l'avant par des motifs et symboles, comme le logo Victorinox bien évidemment.

Ce couteau lancette volaille Victorinox possède aussi un manche noir en fibrox, il est très ergonomique grâce à sa surface antidérapante garantissant l'exécution de gestes en toute sécurité. La poignée en fibrox noir est comme d'habitude décorée par le logo de la marque Suisse, et ce, de façon discrète. Un petit couteau à saigner lapin, signé Victorinox, qui conviendra pour les particuliers comme les professionnels ! Existe aussi en version manche jaune.