Cuisiner le poisson n'a jamais été aussi simple qu'avec ce couteau Au Nain portant la référence 736. Et pour que les découpes de vos poissons soient les plus faciles que possible, la lame en acier inoxydable, de 36cm de longueur, comporte de nombreuses dents si bien qu'aucun poisson ne lui résistera ! Particulièrement tranchante ainsi que résistante à la corrosion, la lame dentée est aussi très élégante, en partie grâce à la présence du logo Au Nain (fabrication Française).

Parfait pour les poissonniers professionnels, apprentis ou passionnés de cuisine, ce couteau à poisson Au Nain dispose aussi d'un manche conçu en bois palissandre, avec mitres en acier inoxydable pour un contraste des plus stylés. Un manche relativement court, mais à la prise en main très confortable, afin que vous puissiez exécuter les gestes les plus précis dans les meilleures conditions possibles. Un couteau made in France, signé Au Nain, idéal pour travailler, préparer le poisson !